Сообщения, отправленные пользователем: DairyVet

Ириала wrote:

Интересно, откуда на ферме мясо? Если есть убойный, то гос.ветврач осмотрит животное (предубойный осмотр), проведет послеубойную ветсанэкспертизу и оформит все как полагается. Если мясо не на ферме, то оно должно поступить с ЭВСД в журнал входной продукции, причем тут производство-переработка? А вообще мясо прошло ВСЭ? Клеймо есть? Или так футболите?

Есть убойный пункт, да. Гос.вет.врач приезжает, клеймит, но свидетельство выписывать не хочет сам, хочет от меня заявку (по заявке мол быстрее, только осмотр внести, номер клейма и все).

nmzn1 wrote:
здравствуйте
в вопросе содержится и ответ
поставьте другую цель

Какую, если мы продаем это мясо в пищу людям?

Здравствуйте!

Такая ситуация: есть мясо говядина полутуша или четвертины, охлажденная. Делаю транзакцию производство/переработка, появляется запись в журнале продукции. По этой записи делаю транзакцию перевозка со сменой владельца и хочу отправить заявку в ГВЭ, но меркурий оформляет сразу вет.свидетельство. Права ведь не имею (вет.врач на ферме, не аттестованный, не гос). Цель ставлю - реализация в пищу людям (другие цели из списка не подходят). Что я делаю не так?

Подскажите правильный алгоритм. Как мне отправить все-таки заявку в ГВЭ?

Добрый день!

Подскажите, пожалуйста, так все-таки может сам ХС выписывать ветеринарное свидетельство на сырое молоко для переработки на основании справки о безопасности сырого молока или нет?

Сегодня один из молокозаводов отказался принимать молоко, т.к. в статусе ВСД написано "оформлен в ХС", а не "оформлен в ГВЭ".
У других заводов вопросов таких не возникает.

Вет.врач, который выписывает в хозяйстве ВСД не аттестован.