nmzn1 wrote:

mestjukova_aa_19052 wrote:А по поводу номера производственного ВСД в комментариях? нужно ли указывать

нет

nmzn1 wrote:

mestjukova_aa_19052 wrote:Здравствуйте! Помогите пожалуйста разобраться в ситуации.
Сегодня в первый раз к нам на склад выехала машина с готовой продукцией от другого завода, котоую на следующий день уже мы будем отправлять конечному покупателю.(мы производители молочки, и раньше выписывали на прямую клиентам сами свою продукцию, пока только масло, готовимся к йогуртам)
А сейчас ко мне едет подконтрольный сыр Если честно, я немного не уверена в своих действиях, поэтому прошу помощи:
1) Нужно ли заводить их товар в нашем справочнике?
2) Нужно ли указывать № производственного, или входящего ВСД(который к нам прилетит)?
3) САмо оформление ВСД на сыр. Или просто можно опираться на входящий ВСД (тип продукции, фасовка, вес и т.д.)
Понимаю, вопросы примитивные, но в первый раз всегда страшно

здравствуйте
вообще всё просто, приходит машина, проверяете груз, гасите входящий эвсд, создаёте транспортную транзакцию, прицепляете пришедший продукт (весь объём или часть вписать) и отправляете контрагенту, заводить в своей продукт не обязательно

mestjukova_aa_19052 wrote:И еще. Машина едет из далека, путь займер примерно 2 суток. В какой срок надо погасить ВСД?

гасить необходимо в течение дня после прихода груза

mestjukova_aa_19052 wrote:

nmzn1 wrote:

mestjukova_aa_19052 wrote:Здравствуйте!
Контрагент попросил сверить наименование продукции и GUID в мерке.
Прислал список продукции, которую мы еще не завели в мерке по названиям (в основном на ту, которую мы не производим, а перефасовываем, молочная каша, творог и т.д.)
Подскажите пожалуйста, как эту продукцию внести в наш справочник, если уже ким то образом есть GUID?

здравствуйте
при гашении есть возможность переложить продукт на собственную строку в номенклатуре

Спасибо, посмотрю, надуюсь дойдет
Еще скажите пожалуйста, товар который приходит на перефасовку, когда уже мы его перефасовали, дату выработки на упаковке ставить как во всходящем ВСД?

nmzn1 wrote:

mestjukova_aa_19052 wrote:Здравствуйте!
Контрагент попросил сверить наименование продукции и GUID в мерке.
Прислал список продукции, которую мы еще не завели в мерке по названиям (в основном на ту, которую мы не производим, а перефасовываем, молочная каша, творог и т.д.)
Подскажите пожалуйста, как эту продукцию внести в наш справочник, если уже ким то образом есть GUID?

здравствуйте
при гашении есть возможность переложить продукт на собственную строку в номенклатуре

Artem vet wrote:

mestjukova_aa_19052 wrote:
Я Вас поняла. Спасибо большое за развернутый ответ.
Еще сегодня написала Власову, может он что подскажет.
Получается, при создании такого типа производственного ВСД что нужно помимо того, что завести его в номенклатуру?

Вчера подсказал http://www.fsvps.ru/fsvps/news/31455.html
"На молоко (пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное) в расчете на год производственные эВСД оформляются на 2,096 млн. тонн (38,1%) при экспертной оценке годового производства 5,5 млн тонн (100%).
Видимо далеко не только Вы сомневаетесь оформлять производственные документы на пастеризованное молоко или нет

Artem vet wrote:

mestjukova_aa_19052 wrote:
Еще появилась идея решения нашей проблемы, в связи с этим вопрос:
Молоко сырое, со сроком жизни 36часов поступает на завод.
После мы проводим пастеризацию, тем самым увеличиваем срок жизни молока.
Вопрос: можно ли как нибудь оформлять производственную транзакцию, на сырое молоко, что оно подверглось пастеризации, а уже из этой транзакции делать транзакцию на вырабатываемую продукцию??

Пастеризация это отдельный производственный процесс в результате которого появляется пастеризованное молоко-сырье. ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» к сырью наравне с сырым молоком относит и пастеризованное. Согласно того же техрегламента молочный продукт «питьевое молоко» отличается от пастеризованного молока-сырья только тем, что заключено в потребительскую упаковку, так же как и «питьевые сливки» в их сравнении с пастеризованными сливками-сырьем. Таким образом в производстве молочного продукта «молоко питьевое» основными производственными циклами будут пастеризация – изменение свойств сырого молока, в результате которой молоко становится не таким уязвимым перед порчей как сырое и вместе с тем безопасным для здоровья потребителя и непосредственно фасовка произведенного продукта в потребительскую тару. Оба производственных цикла с моей точки зрения надо отражать в производственных сертификатах как самостоятельные, независимые друг от друга производства, так как произведенное пастеризованное молоко-сырье является основой для производства не только «молока питьевого» но и всех других молочных продуктов и в целом молочной продукции. Россельхознадзором рекомендован свод правил для молокопереработчиков в целях организации учета жиробелкового баланса. http://www.fsvps.ru/fsvps/news/30799.html
В нем описанные в ТР ТС молоко и молочная продукция условно разделены на готовую молочную продукцию, сырье и полуфабрикат. В отличии от ТР ТС здесь сырье не включает в себя пастеризованные молоко и сливки, только сырые. Зато группа «полуфабрикат» определена следующим образом

«полуфабрикат» будем понимать продукт, изготовленный из Сырья, производственный процесс в отношении которого не завершен, который может перемещаться с одной площадки на другую, но не может продаваться (передаваться) новому собственнику.

Пастеризованное молоко как раз подходит под это описание – это еще не готовый продукт, в отношении его производственный процесс не завершен – для превращения в готовый продукт его надо поместить в потребительскую тару (появится питьевое молоко) или подвергнуть дальнейшей переработке для выпуска любой другой молочной продукции. Может быть я ошибаюсь и пастеризованное молоко не относится к этой группе, т.к. смущает одно обстоятельство, а именно ограничение в обороте («…не может продаваться (передаваться) новому собственнику.») Это к слову о моем видении что такое «промежуточный молочный продукт»

nmzn1 wrote:

mestjukova_aa_19052 wrote:Да, я это понимаю, и так было бы проще намного, не делать этих лишних движений.
Но, как я писала выше, ситуция у меня безвыходная, молоко приходит в выходные, и в понедельник, производство на нем работает до четверга, т.е.по мерку, я уже во вторник вечером делаю продукцию из "тухлого"молока, т.к. новое молоко придет только в пятницу вечером.
Вот третий день ломаю голову, как выкрутиться из этой ситуации без получения по шапке от рсхн

вобщем то кто-то рассказывал, что такие же проблемы были с подсчетом сырья по времени, они сделали промежуточный молочный продукт с увеличенным сроком годности, который потом и добавляли как сырьё
ну и вот уже не новая новость по этой теме http://vetrf.ru/vetrf/news/31277.html

а почему просто незавершенкой не делать в несколько этапов
пришло сырьё сразу же добавляете как сырьё, вводите продукты, потом опять добавляете свежее сырьё и опять вводите строки с готовыми продуктами, потом всё это завершаете

nmzn1 wrote:

mestjukova_aa_19052 wrote:Еще появилась идея решения нашей проблемы, в связи с этим вопрос:
Молоко сырое, со сроком жизни 36часов поступает на завод.
После мы проводим пастеризацию, тем самым увеличиваем срок жизни молока.
Вопрос: можно ли как нибудь оформлять производственную транзакцию, на сырое молоко, что оно подверглось пастеризации, а уже из этой транзакции делать транзакцию на вырабатываемую продукцию??

теоретически такую схему можно в мерке сделать так: приходит сырьё сырое молоко, делаем пр-во, добавляем как сырьё, на выходе "молоко пастеризованное", потом ещё одно пр-во, сырьё молоко пастеризованное, на выходе готовая молочка
но не известно как на это посмотрит рсхн, к тому же процесс пастеризации прибавляет очень немного к сроку годности
всё таки правильнее указывать сырьё сырое молоко, а на выходе готовая молочка

mestjukova_aa_19052 wrote:

oleg-x wrote:

mestjukova_aa_19052 wrote:

nmzn1 wrote:

mestjukova_aa_19052 wrote:Возможно ли в этом случае делать транзакцию "незавершенное производство"

конечно можно делать незавершенку, главное чтобы когда добавляется сырьё и оформляется пр-во - срок годности сырья ещё не закончился

Т.е. если я оформлю "незавершенное производство" в понедельник вечером 12.08 (молоко приехало утром), могу ли я на этом молоке "работать" до пятиницы вечера?
Или все же нет?

Если вы физически берете молоко, которое уже просрочено (приехало в воскресенье, а начали из него что то делать во вторник), то это нарушение, использование просроченного сырья.

Нет, Вы не поняли, приехало молоко физически в понедельник утром, ВСД на него тоже утром оформлено.
Т.е. срок годности у него 36 часов, 12.08 по 13.08.
Вот я хочу выяснить, правомерно ли будет мне оформить "незавершенное производство" в понедельник (12.08), а завершить его в пятницу (16.08)
Т.к. только пятницу ко мне приедет новая партия сырья.
Вот не знаю как лучше делать...