Сообщения, отправленные пользователем: Уполномоченный ХС

Любые пельмени, кроме готовых (вареных) идут через вет. врачей.

factory wrote:Здравствуйте. Изучаю работу в системе. Застряла на внесении информации о сырье в транзакции "производство/переработка". Не могу внести единицы измерения, а поле обязательное для заполнения. Дальше сдвинуться не могу. Не вноситься в ручную и не открывается список вариантов. Что не так делаю?
Заранее Спасибо за помощь.

Вы прикрепите картинку, а то так вариантов несколько может быть.

По вопросу, лучше писать полностью даты, потому как тем кто производит например из мяса пельмени, у них тоже ведь срок годности есть, причем надо так в сроки уложиться, чтоб при сроке годности пельменей, срок годности мяса в них еще был хороший. Я представляю момент, когда я беру пачку пельмений или котлет, а там только месяц производства, а срок три месяца годен, и вот как узнать хорошие они или уже нет, да и магазинам при этом хорошо отмазываться.

Мы тоже создаем производство и продажи. Пельмени делают каждый день, а ВСД делаем пару раз в неделю, дату ставим датой ВСД производственного. Потом все производства объединяем и из общего поступления делаем транзакции. Дата в транспортном ВСД получается интервалом.

Да уже не первый раз этот вопрос, мое мнение, это то, что готовят в магазине и продают в виде готовых котлет или в столовых, кафе, ресторанах, это все идет напрямую в пищу людям, это и есть реализация в пищу людям.
Свободная реализация-это от поставщика к продавцу и продавец делает с ней что хочет. Например продает в магазине.
Для реализации в пищу людям-это например мясо только для переработки в готовые жареные котлеты.
Это мое мнение и я бы так отписывала.

https://help.vetrf.ru/otrs/public.pl?Action=PublicFAQZoom;ItemID=15

Был вопрос
Вследствие того что приказ МСХ № 589 не раскрывает требования по датам оформления эВСД и Товарно-транспортной накладной (ТТН) может ли дата оформления эВСД быть более ранней/поздней по отношению к дате оформления ТТН? На практике имеем претензии контрагентов, которые требуют четкого совпадения дат в документах.
Был ответ

Действительно, в законодательстве нет такого требования, чтобы даты оформления эВСД и ТТН совпадали.

Мы рекомендуем следить, чтобы в сопроводительных документах все совпадало, но это только совет. ВСД может быть оформлен и за сутки, но нужно точно знать номер машины и ее ветеринарную обработку, если это необходимо.

А знаете, что самое стрёмное, что глубоко убежденные вет. врачи, делают жизнь предприятий не выносимой. Хорошо, что таких не много.

differ wrote:

Уполномоченный ХС wrote:

differ wrote:Добрый день!
Правильно ли данное заполнение!? ВСД выписано 09.04.2018, а ТТН указаны от 04.04.2018 года?

Мне больше интересно в вашем ВСД, что можно хранить вентилируемое (не заморозку) в течении полу года. Откройте секрет)))

Пшеницу везут на производство.

Разъясните пожалуйста по своему вопросу.

Даже не предполагала, что пшеница идет по всд, какое она имеет отношение к мясной и рыбной продукции) но это я от незнания) извините.

differ wrote:Добрый день!
Правильно ли данное заполнение!? ВСД выписано 09.04.2018, а ТТН указаны от 04.04.2018 года?

Мне больше интересно в вашем ВСД, что можно хранить вентилируемое (не заморозку) в течении полу года. Откройте секрет)))

Вы говорите врач принимающей стороны сверяет даты, ерунда, он сверяет даты на товаре и в ВСД, а ТТН ему могут вообще не давать.
У нас был такой случай, когда к нам обратился магазин и попросил ВСД на продукцию прошлого месяца, не дали мы им во время, мы у вет врача спросили, она нам говорила можно выписать, у вас же был этот товар. Это было когда только у нас вводили Меркурий.

Вы меня простите, а какое дело вет врачу до наших ТТН, это не их документ, они могут сверить сроки на этикетке товара и сроки в ВСД, а не номер и дату накладной. В маназине вообще может не быть ТТН. У наших покупателей была проверка, знаете что у них спросили, ВСД, а не накладную. И правильно ни где не написано, что ТТН и ВСД должны быть одной датой.

И еще можно предположить, что это 20 тонная фура с творожными сырками в огромном ассортименте))))) хватит дня его принять?

А почему нет, я могу выбить накладную сегодня, а отдать на загрузку когда весь товар будет на складе например. Или просто машина во время не приехала. И наоборот могу, собрали товар, машину осмотрели, а через день она поехала, с накладной от 6 числа (например мне нужно было добавить туда то, что Меркурий не сопровождает, а номер тот же остается, дата меняется), а ВСД от 4 числа остается.

Напишите жалобу на вет врача или в Россельхознадзор, на того, кто это допускает.

МикроПредприниматель wrote:Оформление эВСД на партию рыбы мороженный, имеющую входящий эВСД с лаб исследованиями и вет экспертизой. Почему врачу можно оформлять эВСД , а УЛ нельзя, что такое делает ветврач, чего не может сделать УЛ ?

Партия рыбы мороженной лежит на складу в мешках замороженная. На рыбу имеется входящий эВСД с лаб исследованиями и вет экспертизой. Нужно оформить транспортный эВСД.

646 приказ не дает право Ул без ветврача на эту рыбу оформить эВСД самостоятельно.

Вопрос почему? Что делает (видит) врач, такое что не может сделать УЛ при оформлении эВСД в данном случае? –Ветврач вскрывает мешки и на коже может увидеть зараженные микроорганизмы, болезни, или еще что-то, что не определит УЛ ? в чем тут суть ? ведь экспертиза проведена, лаб исследования сделаны.

По другому вопрос еще поставить: повысится ли безопасность и повлияет ли на безопасность продукции, если ее в данном случае осмотрит ветврач, а не Ул и как? Для прослеживаемости в данном случаем никакой разницы

Один из вариантов почему)) Например у вас был сбой в холодильнике и рыбка подтаяла, а на улице +25 градусов, ночью ни кто и не заметил. УЛ работает на своей должности ему сказали отправляй или уволю, он взял и отправил покупателю, а тот не дай бог в садик детский отгрузил. Последствия, кто будет отвечать, конечно УЛ, не сам же предприниматель. И его слова типа меня бы уволили, ни кого не касаются. А вот врач, ни за что такую рыбку уже не отправит, ни какие угрозы ему не страшны, уволят его, так он пойдет с жалобой в РСХН и предпринимателя закроют и детки в садике не съедят подпорченную рыбку.
Или еще вариант с полуфабрикатами, вернули из магазина просрочку, внешний вид хороший, а что бы не пере фасовать и опять в оборот. Думаю врач такое не допустит, а вот УЛ может, опять же либо не зная, либо под угрозой увольнения.