Производственные сертификаты

Есть требование по созданию производственного сертификата в день производства или на следующий день (или после осмотра, который нигде не фиксируется и как отсчитывать срок? но тема скорее не об этом)
Возникло несколько вопросов:
1) Если производственный сертификат выписан позже положенного срока, то что делать с товаром, для которого он был создан? Утилизировать? Ведь выписать произв. сертификат задним числом невозможно. Большинство фабрик выписывает всд как попало и их никто не контролирует (возможно штрафуют, но результат не виден). Тогда сколько товара должны будут уничтожить? Это действительно то, чего добивается россельхознадзор своими требованиями? (причин для создания произв. сертификата позже множество, как технические ошибки, так и человеческие)
2) Почему проверка выполнения этого требования не происходит в автоматическом режиме в момент производства? Просто в момент создания произв. сертификата сверять дату создания с датой изготовления продукции и сразу реагировать. Это очень легко осуществить. Сейчас же продукция с неправильными производственниками транспортируется по всей стране и уже только на местах замечают ошибки. Опять же вопрос что делать с товаром - уничтожать на месте, везти назад и уничтожать там? Кто это будет оплачивать и в какие сроки?

bednyakov wrote:Есть требование по созданию производственного сертификата в день производства или на следующий день (или после осмотра, который нигде не фиксируется и как отсчитывать срок? но тема скорее не об этом)
Возникло несколько вопросов:
1) Если производственный сертификат выписан позже положенного срока, то что делать с товаром, для которого он был создан? Утилизировать? Ведь выписать произв. сертификат задним числом невозможно. Большинство фабрик выписывает всд как попало и их никто не контролирует (возможно штрафуют, но результат не виден). Тогда сколько товара должны будут уничтожить? Это действительно то, чего добивается россельхознадзор своими требованиями? (причин для создания произв. сертификата позже множество, как технические ошибки, так и человеческие)
2) Почему проверка выполнения этого требования не происходит в автоматическом режиме в момент производства? Просто в момент создания произв. сертификата сверять дату создания с датой изготовления продукции и сразу реагировать. Это очень легко осуществить. Сейчас же продукция с неправильными производственниками транспортируется по всей стране и уже только на местах замечают ошибки. Опять же вопрос что делать с товаром - уничтожать на месте, везти назад и уничтожать там? Кто это будет оплачивать и в какие сроки?

Что делать с товаром решает собственник товара.
Конечно не этого: Россельхознадзор добивается исполнения норм права и уничтожение продукции есть самый идиотический способ их выполнения. Впрочем, каждый выбирает что ему нравится из того, что имеется. Причин для создания сертификата позже вообще нет. Ошибки - это не причина что-то изменять в действующих требованиях. Ошибки - это причина для повышения ответственности и образованности - умелости, т.е. для воспистательных мер и мер по повышению квалификации.
Сверять и реагировать это не плохо. Только не очень понятно что с чем сверять. И те и другие сведенья вносятся человеком, причем одним и тем же. Если он рукожопый, то ошибку может сделать любую и в любом месте.

Николай Власов wrote:
Что делать с товаром решает собственник товара.
Конечно не этого: Россельхознадзор добивается исполнения норм права и уничтожение продукции есть самый идиотический способ их выполнения. Впрочем, каждый выбирает что ему нравится из того, что имеется.

1) А какие варианты кроме утилизации остаются у собственника? Исправить производственный сертификат уже нельзя.

Николай Власов wrote:
Причин для создания сертификата позже вообще нет. Ошибки - это не причина что-то изменять в действующих требованиях. Ошибки - это причина для повышения ответственности и образованности - умелости, т.е. для воспистательных мер и мер по повышению квалификации.

Ошибки возникают всегда, даже в самых простых действиях. Например, всегда будут ошибки в ведении складского учета. Потому что очень легко при перемещении товара неправильно его посчитать. А так как до сих пор не ввели (да и не особенно стремятся) единую маркировку, от этих ошибок мы не уйдем.
2) Планируется ли вводить единую маркировку на продукцию? Например, есть известный штрихкод GS1-128. В нем можно указывать название, вес, дату изготовления, срок годности. Единый учет кратно уменьшил бы количество ошибок.

Николай Власов wrote:
Сверять и реагировать это не плохо. Только не очень понятно что с чем сверять. И те и другие сведенья вносятся человеком, причем одним и тем же. Если он рукожопый, то ошибку может сделать любую и в любом месте.

Нужно сверять дату в следующих полях: дата оформления производственного сертификата и дата выработки продукции. Можно легко настроить эту проверку в автоматическом режиме при оформлении производственного сертификата. Тогда россельхоз будет выявлять ошибки сразу на производстве и не будет позволять распространять продукцию с такими производственными сертификатами по стране.

P.S. Очень бы хотелось получить ответы на вопросы по очереди. Когда на несколько пунктов идет одно сообщение, получается будто ответов не было вовсе.

Николай Власов wrote:

bednyakov wrote:Есть требование по созданию производственного сертификата в день производства или на следующий день (или после осмотра, который нигде не фиксируется и как отсчитывать срок? но тема скорее не об этом)
Возникло несколько вопросов:
1) Если производственный сертификат выписан позже положенного срока, то что делать с товаром, для которого он был создан? Утилизировать? Ведь выписать произв. сертификат задним числом невозможно. Большинство фабрик выписывает всд как попало и их никто не контролирует (возможно штрафуют, но результат не виден). Тогда сколько товара должны будут уничтожить? Это действительно то, чего добивается россельхознадзор своими требованиями? (причин для создания произв. сертификата позже множество, как технические ошибки, так и человеческие)
2) Почему проверка выполнения этого требования не происходит в автоматическом режиме в момент производства? Просто в момент создания произв. сертификата сверять дату создания с датой изготовления продукции и сразу реагировать. Это очень легко осуществить. Сейчас же продукция с неправильными производственниками транспортируется по всей стране и уже только на местах замечают ошибки. Опять же вопрос что делать с товаром - уничтожать на месте, везти назад и уничтожать там? Кто это будет оплачивать и в какие сроки?

Что делать с товаром решает собственник товара.
Конечно не этого: Россельхознадзор добивается исполнения норм права и уничтожение продукции есть самый идиотический способ их выполнения. Впрочем, каждый выбирает что ему нравится из того, что имеется. Причин для создания сертификата позже вообще нет. Ошибки - это не причина что-то изменять в действующих требованиях. Ошибки - это причина для повышения ответственности и образованности - умелости, т.е. для воспистательных мер и мер по повышению квалификации.
Сверять и реагировать это не плохо. Только не очень понятно что с чем сверять. И те и другие сведенья вносятся человеком, причем одним и тем же. Если он рукожопый, то ошибку может сделать любую и в любом месте.

Объясните, пожалуйста...
Охотник отстрелял , к примеру, кабана 10.12.2021 года. Закрыл путевку как положено (в путевке стоит дата отстрела 10.12.2021). На ВСЭ привез мясо кабана 13.12.2021. Вопрос - как оформлять производственный сертификат?
Рыбаки занимаются подледным ловом (есть разрешение, все как положено). Бригада выезжает на вылов на неделю. Ловят, морозят. Через неделю привозят на ВСЭ. Как оформлять производственный сертификат?
Оговорка - интернета там нет.

Ириала wrote:

Николай Власов wrote:

bednyakov wrote:Есть требование по созданию производственного сертификата в день производства или на следующий день (или после осмотра, который нигде не фиксируется и как отсчитывать срок? но тема скорее не об этом)
Возникло несколько вопросов:
1) Если производственный сертификат выписан позже положенного срока, то что делать с товаром, для которого он был создан? Утилизировать? Ведь выписать произв. сертификат задним числом невозможно. Большинство фабрик выписывает всд как попало и их никто не контролирует (возможно штрафуют, но результат не виден). Тогда сколько товара должны будут уничтожить? Это действительно то, чего добивается россельхознадзор своими требованиями? (причин для создания произв. сертификата позже множество, как технические ошибки, так и человеческие)
2) Почему проверка выполнения этого требования не происходит в автоматическом режиме в момент производства? Просто в момент создания произв. сертификата сверять дату создания с датой изготовления продукции и сразу реагировать. Это очень легко осуществить. Сейчас же продукция с неправильными производственниками транспортируется по всей стране и уже только на местах замечают ошибки. Опять же вопрос что делать с товаром - уничтожать на месте, везти назад и уничтожать там? Кто это будет оплачивать и в какие сроки?

Что делать с товаром решает собственник товара.
Конечно не этого: Россельхознадзор добивается исполнения норм права и уничтожение продукции есть самый идиотический способ их выполнения. Впрочем, каждый выбирает что ему нравится из того, что имеется. Причин для создания сертификата позже вообще нет. Ошибки - это не причина что-то изменять в действующих требованиях. Ошибки - это причина для повышения ответственности и образованности - умелости, т.е. для воспистательных мер и мер по повышению квалификации.
Сверять и реагировать это не плохо. Только не очень понятно что с чем сверять. И те и другие сведенья вносятся человеком, причем одним и тем же. Если он рукожопый, то ошибку может сделать любую и в любом месте.

Объясните, пожалуйста...
Охотник отстрелял , к примеру, кабана 10.12.2021 года. Закрыл путевку как положено (в путевке стоит дата отстрела 10.12.2021). На ВСЭ привез мясо кабана 13.12.2021. Вопрос - как оформлять производственный сертификат?
Рыбаки занимаются подледным ловом (есть разрешение, все как положено). Бригада выезжает на вылов на неделю. Ловят, морозят. Через неделю привозят на ВСЭ. Как оформлять производственный сертификат?
Оговорка - интернета там нет.

Оформлять тем днем, когда сделана ВСЭ. Тут ВСЭ - это аналог обязательных исследований.

на мои вопросы ответят?

1) Какие варианты кроме утилизации остаются у собственника? Исправить производственный сертификат уже нельзя.
2) Планируется ли вводить единую маркировку на продукцию? Например, есть известный штрихкод GS1-128. В нем можно указывать название, вес, дату изготовления, срок годности. Единый учет кратно уменьшил бы количество ошибок.