Молоко

vet66 wrote:Дело в том на СББЖ возложен контроль. Кто там че там приписывает - это решается на раз в виде досвидоса руководителю - по -моему такого нет уже давно -государственные субсидии проверяют все - от департамента ветеринарии до областной счетной палаты и ежегодно причем. А ветврачи хозяйств -да, к сожалению вы правы, это просто наемники. Это в советской ветеринарной службе они что то значили.

Вы уважаемая ошибаетесь. СББЖ на сей момент оказывает только ветуслуги платные и бесплатные (в рамках госзадания). За производство, качество и т.д. давно уже отвечает ПРОИЗВОДИТЕЛЬ. Надзор за ветинспекторами. СББЖ сейчас это минимум прав и если СББЖ еще где-то пытается что-то контролировать, то это все ненадолго.

Вы уважаемая ошибаетесь. СББЖ на сей момент оказывает только ветуслуги платные и бесплатные (в рамках госзадания). За производство, качество и т.д. давно уже отвечает ПРОИЗВОДИТЕЛЬ. Надзор за ветинспекторами. СББЖ сейчас это минимум прав и если СББЖ еще где-то пытается что-то контролировать, то это все ненадолго.

Папа твой "уважаемая". Не буду разочаровать в ваших заблуждениях, вы путаете [s]педали[/s] контроль и надзор. Контроль был и будет есть у СББЖ, ну пока их совсем частникам не отдадут.

MonAmi wrote:

vet66 wrote:Вы желаете чтобы гос просто подошел к компу и просто оформил?А на каком основании? Как минимум необходима документарная проверка или обследование. Почему? А потому что молочко должно производится в соответствии с требованиями ТР ТС и вет сан правил. Исследование на мастит -это только одно из требований.

Да я желаю "чтобы гос просто подошел к компу и " выполнил возложенную на него государством обязанность. Все что возложено и отнесено к моей компетенции с моей стороны выполняется , в том числе и исследования на мастит который выполняет специалист лет проработавший в сельском хозяйстве более 20 лет, и которого ни кто не лишал права выполнять те или иные манипуляции в пределах своей компетенции и профессии. Ели бы вы были более внимательны то прочли бы что я ужу написал- все остальные мероприятия касаемо здоровья животных выполняюся этими же госами в пределах своих полномочий абсолютно бесплатно.

vet66 wrote: Тем более сейчас модно думать -куплю коров, буду доить и деееньги получать. А то что молочная дощатая, " ну я же ИПе, я ж предпренимател, сельское , значит , хозяйство подымаю, а.

Сразу видно где вы и где реальное производство. Попробуй купи и получай "деееньги" ,ага.....

Наивные вы. У госа есть право и обязанность проверить производство молока на соответствие вет.сан. правилам. Причем тут ваши специалисты? Госы ж вам говорят -мы делаем -берем ответственность. Я ж вам говорю - не оплачивает государство ничего кроме госзадания. Не надо мне про "реальное" производство пенять, у меня достаточный опыт в молочном животноводстве. Ммм давайте так - государство исподволь возложило содержание СББЖ на хоз субъекты. Вы платите, чтобы вас контролировали. Хоть закричитесь.

vet66 wrote:

Вы уважаемая ошибаетесь. СББЖ на сей момент оказывает только ветуслуги платные и бесплатные (в рамках госзадания). За производство, качество и т.д. давно уже отвечает ПРОИЗВОДИТЕЛЬ. Надзор за ветинспекторами. СББЖ сейчас это минимум прав и если СББЖ еще где-то пытается что-то контролировать, то это все ненадолго.

Папа твой "уважаемая". Не буду разочаровать в ваших заблуждениях, вы путаете [s]педали[/s] контроль и надзор. Контроль был и будет есть у СББЖ, ну пока их совсем частникам не отдадут.

Флаг вам в руки и барабан на шею

vet66 wrote:

MonAmi wrote:

vet66 wrote:Вы желаете чтобы гос просто подошел к компу и просто оформил?А на каком основании? Как минимум необходима документарная проверка или обследование. Почему? А потому что молочко должно производится в соответствии с требованиями ТР ТС и вет сан правил. Исследование на мастит -это только одно из требований.

Да я желаю "чтобы гос просто подошел к компу и " выполнил возложенную на него государством обязанность. Все что возложено и отнесено к моей компетенции с моей стороны выполняется , в том числе и исследования на мастит который выполняет специалист лет проработавший в сельском хозяйстве более 20 лет, и которого ни кто не лишал права выполнять те или иные манипуляции в пределах своей компетенции и профессии. Ели бы вы были более внимательны то прочли бы что я ужу написал- все остальные мероприятия касаемо здоровья животных выполняюся этими же госами в пределах своих полномочий абсолютно бесплатно.

vet66 wrote: Тем более сейчас модно думать -куплю коров, буду доить и деееньги получать. А то что молочная дощатая, " ну я же ИПе, я ж предпренимател, сельское , значит , хозяйство подымаю, а.

Сразу видно где вы и где реальное производство. Попробуй купи и получай "деееньги" ,ага.....

Наивные вы. У госа есть право и обязанность проверить производство молока на соответствие вет.сан. правилам. Причем тут ваши специалисты? Госы ж вам говорят -мы делаем -берем ответственность. Я ж вам говорю - не оплачивает государство ничего кроме госзадания. Не надо мне про "реальное" производство пенять, у меня достаточный опыт в молочном животноводстве. Ммм давайте так - государство исподволь возложило содержание СББЖ на хоз субъекты. Вы платите, чтобы вас контролировали. Хоть закричитесь.

А что уважаемый дядя ( ну раз вы не женщина) вы собираетесь контролировать в хозяйстве по производству молока, которое находится в 70- 90 км от СББЖ, где вы наверняка сидите? Даже если вы захотите сунуть нос на ферму, вас могут деликатно попросить основания вашего визита и не пустить. А будете " права качать" познакомитесь с прокуратурой и там будете писать объяснительную. Про реформу контрольно-надзорной деятельности слышали наверное. И относится она к ветинспекторам, но никак не к СББЖ. Сняли с ветстанций все эти функции в 2010 году. Так, что оказывайте платные и бесплатные ветуслуги. Не мы с вами довели ветслужбу до такого состояния, "спасибо" реформаторам сверху.

Здравстуйте! Разъясните, пожалуйста, сколько раз в месяц ХС обязан проводить исследование сырого молока для оформления справки о безопасности сырого молока в ИС "Меркурий"?

Doktorvet_32 wrote:Здравстуйте! Разъясните, пожалуйста, сколько раз в месяц ХС обязан проводить исследование сырого молока для оформления справки о безопасности сырого молока в ИС "Меркурий"?

Один раз в месяц, иначе СББЖ не оформит справку.

Корнетт wrote:

Doktorvet_32 wrote:Здравстуйте! Разъясните, пожалуйста, сколько раз в месяц ХС обязан проводить исследование сырого молока для оформления справки о безопасности сырого молока в ИС "Меркурий"?

Один раз в месяц, иначе СББЖ не оформит справку.

А какие виды исследования должны быть для получения справки о благополучии?
Достаточно ли ли мастита и показателей благополучия животных (проб на лейкоз и тд)?
Некоторые товарищи отправляют ЛПХашников с молоком в лабораторию-где исследуют на микробиологию (КМАФАнМ, сальмонелла, антибиотики, сомо и тд.)
Понятно что они основываются на ТР/ТС 033/2013, но сам регламент не распространяется на физлиц
Законно ли это?

Добрый день, подскажите пожалуйста пошаговую схему оформления справки о безопасности сырого молока от ЛПХ молокосборщику, и от молокосборщика на молокозавод в "Меркурии"

Кристина46 wrote:Добрый день, подскажите пожалуйста пошаговую схему оформления справки о безопасности сырого молока от ЛПХ молокосборщику, и от молокосборщика на молокозавод в "Меркурии"

Справка на сырое молоко оформляется только госструктруй предприятию выработавшему молоко..

Всем добрый день!
Подскажите, пожалуйста, опытные "молочники"))
Можно ли оформлять транспортные ВСД на основании справки о безопасности сырого молока? Или всё же нужно ежедневно делать переработку/производство и уже на основании производственного сертификата оформлять транспортировку?
Чисто практически я знаю, что можно. Справочная "Меркурия" тоже сообщает, что можно (и даже так и нужно). А на уровне законодательства?
И второй вопрос: оформлять транспортные ВСД на сырое молоко сами ХС имеют право? Столкнулась с таким случаем: ХС не имея прав даже уполномоченного оформляет сам транспортировку сырого молока, убрали ему право оформления транспортных партий сырого молока, так он даже заявку не смог оформить, партия по действующей справке о безопасности "пропала" из списка возможных к перемещению (в журнале её видят, а в транзакции при добавлении продукции её нет).
Буду очень благодарна за толковые ответы!

Вера Щепина wrote:Всем добрый день!
Подскажите, пожалуйста, опытные "молочники"))
Можно ли оформлять транспортные ВСД на основании справки о безопасности сырого молока? Или всё же нужно ежедневно делать переработку/производство и уже на основании производственного сертификата оформлять транспортировку?
Чисто практически я знаю, что можно. Справочная "Меркурия" тоже сообщает, что можно (и даже так и нужно). А на уровне законодательства?
И второй вопрос: оформлять транспортные ВСД на сырое молоко сами ХС имеют право? Столкнулась с таким случаем: ХС не имея прав даже уполномоченного оформляет сам транспортировку сырого молока, убрали ему право оформления транспортных партий сырого молока, так он даже заявку не смог оформить, партия по действующей справке о безопасности "пропала" из списка возможных к перемещению (в журнале её видят, а в транзакции при добавлении продукции её нет).
Буду очень благодарна за толковые ответы!

Добрый день!
Справка незаконна по 589 (смотрите как она называется в меркурии и как в 589).
Относительно оформления ХС отписал в соседней теме:
http://vetrf.ru/vetrf-forum/posts/list/8343.page

Дублирую
Почтайте приказ 249 (это новый 648). По молочной продукции посмотрите правую колонку. У вас пастеризованное молоко с фермы ездит?
И посмотрите теперь левую колонку в табличке, обвел подсубпозиции, для них написано "за исключением". Дак вот это "за исключением" - молоко объемом больше 2 кг.
Я слабо верю, что с ферм у вас едет пастеризованное молоко объемом менее 2 кг.

Корнета я поддержу, зачем тогда "программа производственного контроля" так сильно навязанная и стоящая для хозяйств денег (находились спецы для их разработки), и опять ТР ТС с той же самой программой зачем

Подскажите, пожалуйста, что у нас опять какие то изменения по лейкозу крс? Вчера не приняли молоко от РИД положительных, так сегодня такой скандал с утра был. По приложению 5 ТР ТС 021/2011 принимаем только из хозяйств свободных от лейкоза, здесь же на форуме Власов отвечал, что свободные - это не имеющие больных или инфицированных (РИД). Сейчас ветслужба давит на то что больных в хозяйстве нет и оно считается официально благополучным. Я считаю у нас есть правовое основание для отказа в приеме молока от РИД положительных. Подскажите правильно мы поступаем? А то после сегодняшних телефонных бесед (на тему лейкоза) я уже сомневаюсь в собственном имени.

неплохо