Меркурий на предприятиях общественного питания

kasparov_gf_180615 wrote:Приказ 589 от 27.12.2016 Согласно пункта 52., 53. Приложения 2. Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме
сказано, что срок гашения ВСД в течение 1 рабочего дня после перехода права собственности. Вопрос: Как правильно считать истечение срока погашения ВСД, если товар принят вечером в пятницу или в субботу?
Или же если накладная поставщика выписана 15.06 (пятница), а товар фактически привезли 16.06.2018 (суббота). Можно ли в таких ситуациях гасить ВСД в понедельник и не будет ли это нарушением? Как понимать рабочие дни в данной ситуации, администрация и бухгалтерия на 5-ти дневки, а ресторан конечно же работает ежедневно!

Рабочий день - общепринятый всеми рабочий день, выходные и праздники рабочими не считаются. Приняли в субботу, погасили спокойно в понедельник.
Приняли в пятницу, погасили спокойно в понедельник. Приняли во вторник, погасили максимум в среду.

oleg-x wrote:

kasparov_gf_180615 wrote:Приказ 589 от 27.12.2016 Согласно пункта 52., 53. Приложения 2. Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме
сказано, что срок гашения ВСД в течение 1 рабочего дня после перехода права собственности. Вопрос: Как правильно считать истечение срока погашения ВСД, если товар принят вечером в пятницу или в субботу?
Или же если накладная поставщика выписана 15.06 (пятница), а товар фактически привезли 16.06.2018 (суббота). Можно ли в таких ситуациях гасить ВСД в понедельник и не будет ли это нарушением? Как понимать рабочие дни в данной ситуации, администрация и бухгалтерия на 5-ти дневки, а ресторан конечно же работает ежедневно!

Рабочий день - общепринятый всеми рабочий день, выходные и праздники рабочими не считаются.

Вот тут - не уверен. Рабочий день - у конкретного принявшего. Если он сейчас работает, принял товар, но за сегодня не успел погасить сертификат, он может погасить его в свой следующий рабочий день до времени (на настенных часах) приемки.

Владимир Игнатов wrote:

oleg-x wrote:

kasparov_gf_180615 wrote:Приказ 589 от 27.12.2016 Согласно пункта 52., 53. Приложения 2. Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме
сказано, что срок гашения ВСД в течение 1 рабочего дня после перехода права собственности. Вопрос: Как правильно считать истечение срока погашения ВСД, если товар принят вечером в пятницу или в субботу?
Или же если накладная поставщика выписана 15.06 (пятница), а товар фактически привезли 16.06.2018 (суббота). Можно ли в таких ситуациях гасить ВСД в понедельник и не будет ли это нарушением? Как понимать рабочие дни в данной ситуации, администрация и бухгалтерия на 5-ти дневки, а ресторан конечно же работает ежедневно!

Рабочий день - общепринятый всеми рабочий день, выходные и праздники рабочими не считаются.

Вот тут - не уверен. Рабочий день - у конкретного принявшего. Если он сейчас работает, принял товар, но за сегодня не успел погасить сертификат, он может погасить его в свой следующий рабочий день до времени (на настенных часах) приемки.

Именно не как у предприятия, а как принято по стране. По крайне мере так говорит Товарищ Власов.
А так сегодня не успел, а следующий рабочий день у него может быть через месяц.

oleg-x wrote:

Владимир Игнатов wrote:

oleg-x wrote:

kasparov_gf_180615 wrote:Приказ 589 от 27.12.2016 Согласно пункта 52., 53. Приложения 2. Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме
сказано, что срок гашения ВСД в течение 1 рабочего дня после перехода права собственности. Вопрос: Как правильно считать истечение срока погашения ВСД, если товар принят вечером в пятницу или в субботу?
Или же если накладная поставщика выписана 15.06 (пятница), а товар фактически привезли 16.06.2018 (суббота). Можно ли в таких ситуациях гасить ВСД в понедельник и не будет ли это нарушением? Как понимать рабочие дни в данной ситуации, администрация и бухгалтерия на 5-ти дневки, а ресторан конечно же работает ежедневно!

Рабочий день - общепринятый всеми рабочий день, выходные и праздники рабочими не считаются.

Вот тут - не уверен. Рабочий день - у конкретного принявшего. Если он сейчас работает, принял товар, но за сегодня не успел погасить сертификат, он может погасить его в свой следующий рабочий день до времени (на настенных часах) приемки.

Именно не как у предприятия, а как принято по стране. По крайне мере так говорит Товарищ Власов.
А так сегодня не успел, а следующий рабочий день у него может быть через месяц.

И это правильно! Вот есть один товарищ, имеющий возможность работы в Меркурии. Завтра он идет в отпуск, а сегодня в 23.55 он закончил принимать товар с фуры. Когда он должен погасить эВСД? Отвечайте с точки зрения закона, а не "ну, пусть задержится, ну, пусть завтра выйдет, ну, пусть свой логин даст" и т.п. По ТК РФ у него следующий рабочий день после отпуска. Текущий рабочий день (у него сменная работа) заканчивается через 5 минут.

Видятся варианты:
- Он не один там на приеме работает. Можно другому работнику сделать логин-пароль, тогда "завтра" погасит он, вместо ушедшего в отпуск.
- А если действительно один, значит, вся фирма ушла в отпуск, никто другой ничего принимать не может/не будет. Значит, как вернется из отпуска, так и погасит. И это будет его первый рабочий день после "сегодня".

И это правильно! Вот есть один товарищ, имеющий возможность работы в Меркурии. Завтра он идет в отпуск, а сегодня в 23.55 он закончил принимать товар с фуры. Когда он должен погасить эВСД? Отвечайте с точки зрения закона, а не "ну, пусть задержится, ну, пусть завтра выйдет, ну, пусть свой логин даст" и т.п. По ТК РФ у него следующий рабочий день после отпуска. Текущий рабочий день (у него сменная работа) заканчивается через 5 минут.

У Россельхознадзора позиция простая. Гасите сразу как приняли товар (что там кто то, сегодня, не успевает по времени их не интересует).
Логин ни кому нельзя отдавать, если гасит другой сотрудник, то на него заводится также учетная запись. Если приемщик не успевает, гасит другой ответственный сотрудник. В крайнем случае можно с поставщиком договориться.
Посмотрите что сейчас твориться с онлайн кассами и ЕГАИСом, ни кого не интересует, что предприятие не хочет обеспечит интернет. Нет связи, все, останавливайте торговлю.

Какие сопроводительные документы на товар должны быть с накладной с 01.07.18,если бумажный ВСД отменен? Раннее достаточно было накладной с QR-кодом или ВСД на бумажном носителе, декларация соответствия и кач удостоверения. Как быть уверенными в том ,что поставщик не забыл за Меркурий, а мы уже запустили сырье в производство, т.к к накладной замечаний не было. Или надо гасить ВСД сначала, а потом сырье в работу? Как-то не оперативно....Если сравнить с ЕГАИС-у них методология прописана лучше, на подтверждение прихода-3дня (товар не скоропортящийся)

kasparov_gf_180615 wrote:Какие сопроводительные документы на товар должны быть с накладной с 01.07.18,если бумажный ВСД отменен? Раннее достаточно было накладной с QR-кодом или ВСД на бумажном носителе, декларация соответствия и кач удостоверения. Как быть уверенными в том ,что поставщик не забыл за Меркурий, а мы уже запустили сырье в производство, т.к к накладной замечаний не было. Или надо гасить ВСД сначала, а потом сырье в работу? Как-то не оперативно....Если сравнить с ЕГАИС-у них методология прописана лучше, на подтверждение прихода-3дня (товар не скоропортящийся)

Бумажный отменен, но у водителя должен быть QR-код или ссылка строкой. Если при проверке инспектором, он не предоставит этих данных, то получит штраф (ну или как минимум проблемы с простоем машины, пока довезут эти данные до водителя). Мы по крайне мере печатаем, и клиентам проще и нам спокойней. Можно конечно в электронном виде держать, но как это обычно бывает техника подводит не в подходящий момент и не все водители имеют смартфоны, что бы оперативно предоставить (хотя по опыту ни разу не останавливали машину для проверки ВСД, на алкоголь да, на ветеринарку ни разу не слышал).
А по поводу не забыл ли поставщик оформить в меркурии, это должны проверять при приемке. А то как это принимается продукция без документов (они сейчас хоть и в электронном виде, но все же это документ).

oleg-x спасибо за ответы. Не удивлюсь если с инспектором ГИБДД будет стоять представитель СЭС или Россельхознадзора с вопросом "А сан.паспорт на машинку есть?" (Это про иное) Теперь о своем: Форс-мажоры никто не отменял при приемке (или света нет или интернета или ....) водитель ждать не будет их решения (на борту ещё для других заявки). Если отгрузка прошла по Меркурию, нет сложностей с накладной ОБЯЗАТЬ поставщика печатать QR код. Меня как покупателя, не устраивает, что я подстрахован только наличием интернета

kasparov_gf_180615 wrote:oleg-x спасибо за ответы. Не удивлюсь если с инспектором ГИБДД будет стоять представитель СЭС или Россельхознадзора с вопросом "А сан.паспорт на машинку есть?" (Это про иное) Теперь о своем: Форс-мажоры никто не отменял при приемке (или света нет или интернета или ....) водитель ждать не будет их решения (на борту ещё для других заявки). Если отгрузка прошла по Меркурию, нет сложностей с накладной ОБЯЗАТЬ поставщика печатать QR код. Меня как покупателя, не устраивает, что я подстрахован только наличием интернета

Водитель может не ждать, а вы не принимать

пострадает в основном поставщик, в следующий раз будет печатать.
Только поставщики не особо хотят печатать эти ЭВСД, так как если работают через веб, то это тот еще гемор, так как нельзя их распечатать скопом, только по отдельности. Те у кого интеграция, проще, но опять же, если интеграция это предусматривает.
У нас просто, врач выписывает, а печатается уже скопом (по 8шт на листе) вместе с маршрутом.

Добрый день!
Пожалуйста, помогите разобраться с подачей документов на регистрацию

ПОП (ресторан), надо указывать в виде деятельности - реализацию подконтрольной продукции или переработку. Спасибо!

Бухгалтер wrote:Добрый день!
Пожалуйста, помогите разобраться с подачей документов на регистрацию
ПОП (ресторан), надо указывать в виде деятельности - реализацию подконтрольной продукции или переработку. Спасибо!

добрый
реализация

nmzn1 wrote:

Бухгалтер wrote:Добрый день!
Пожалуйста, помогите разобраться с подачей документов на регистрацию
ПОП (ресторан), надо указывать в виде деятельности - реализацию подконтрольной продукции или переработку. Спасибо!

добрый
реализация

Спасибо большое

Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 18.04.2018) "О защите прав потребителей" Содержит Статью 10. Информация о товарах (работах, услугах),которую никто не отменял. http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_305/ Отсюда вопрос, что мы можем предоставить потребителю (клиенту, гостю, покупателю)в точке общепита по его запросу о товаре? Запросы имели место быть и были удовлетворены (показывали накладную и кач-е уд.производителя и т.п.) А в будущем?

kasparov_gf_180615 wrote:Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 18.04.2018) "О защите прав потребителей" Содержит Статью 10. Информация о товарах (работах, услугах),которую никто не отменял. http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_305/ Отсюда вопрос, что мы можем предоставить потребителю (клиенту, гостю, покупателю)в точке общепита по его запросу о товаре? Запросы имели место быть и были удовлетворены (показывали накладную и кач-е уд.производителя и т.п.) А в будущем?

кур-код

Агась, для продвитнутых -кур-код, в котором, кстати от товаре инфы мало