Ветеринарно-санитарная экспертиза

Добрый день! Подскажите, как правильно заполнить пункт "Ветеринарно-санитарная экспертиза" при добавление вырабатываемой предприятием продукции.
У нас несколько розничных магазинчиков, сейчас делаем небольшой цех полуфабрикатов для обеспечения собственных магазинов шашлыками и другими мясными полуфабрикатами. Мясо нам приходит от поставщика с эВСД, где указано: "Изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу", после того как мы это мясо переработали например в шашлык, при создании транзакции: переработка/производство можем ли мы указывать, что продукция Изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу? Или это будет не правильно? Ведь в таком случае получается, что нам пришло сырье, которое Изготовлено из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, а уже из этого сырья мы изготавливаем свою продукцию

добрый
да, правильно, при создании производства выбираете "из сырья прошедшего всэ"

Хотя разработчикам уже пора разделить весь реестр оформляемых ВСД товаров на 3 группы:
- подлежащие ВСЭ;
- изготовленные из сырья прошедшего ВСЭ;
- не подлежащие ВСЭ (если такие есть).

Факт ВСЭ должны добавлять государственные ветеринарный врачи. Причём добавлять "внутрь" произведённой партии. Или транспортной, если допускается перемещение партии без экспертизы. Но тогда и цель для товара без ВСЭ должна быть единственная - "для проведения ВСЭ". Такой товар не должен добавляться в качестве сырья при производственной транзакции. Зато прошедший ВСЭ товар не должен при каждом перемещении подвергаться процедуре выбора ВСЭ проведена/изготовлена из... Проведённая однажды экспертиза должна быть "вшита" в партию.
Статус ВСЭ "изготовлена из сырья, прошедшего ВСЭ" должен присваиваться автоматически, если произошла транзакция переработки, где сырьё шло со статусом "подвергнуто ВСЭ" или "изготовлено из сырья...".

Тогда не будет подобных вопросов и ошибок.

Max wrote:Хотя разработчикам уже пора разделить весь реестр оформляемых ВСД товаров на 3 группы:
- подлежащие ВСЭ;
- изготовленные из сырья прошедшего ВСЭ;
- не подлежащие ВСЭ (если такие есть).

Факт ВСЭ должны добавлять государственные ветеринарный врачи. Причём добавлять "внутрь" произведённой партии. Или транспортной, если допускается перемещение партии без экспертизы. Но тогда и цель для товара без ВСЭ должна быть единственная - "для проведения ВСЭ". Такой товар не должен добавляться в качестве сырья при производственной транзакции. Зато прошедший ВСЭ товар не должен при каждом перемещении подвергаться процедуре выбора ВСЭ проведена/изготовлена из... Проведённая однажды экспертиза должна быть "вшита" в партию.
Статус ВСЭ "изготовлена из сырья, прошедшего ВСЭ" должен присваиваться автоматически, если произошла транзакция переработки, где сырьё шло со статусом "подвергнуто ВСЭ" или "изготовлено из сырья...".

Тогда не будет подобных вопросов и ошибок.

Для новичка: Подскажите в каком теге указывается "изготовленные из сырья прошедшего ВСЭ"при оформлении ВСД ?

Max wrote:Хотя разработчикам уже пора разделить весь реестр оформляемых ВСД товаров на 3 группы:
- подлежащие ВСЭ;
- изготовленные из сырья прошедшего ВСЭ;
- не подлежащие ВСЭ (если такие есть).

Факт ВСЭ должны добавлять государственные ветеринарный врачи. Причём добавлять "внутрь" произведённой партии. Или транспортной, если допускается перемещение партии без экспертизы. Но тогда и цель для товара без ВСЭ должна быть единственная - "для проведения ВСЭ". Такой товар не должен добавляться в качестве сырья при производственной транзакции. Зато прошедший ВСЭ товар не должен при каждом перемещении подвергаться процедуре выбора ВСЭ проведена/изготовлена из... Проведённая однажды экспертиза должна быть "вшита" в партию.
Статус ВСЭ "изготовлена из сырья, прошедшего ВСЭ" должен присваиваться автоматически, если произошла транзакция переработки, где сырьё шло со статусом "подвергнуто ВСЭ" или "изготовлено из сырья...".

Тогда не будет подобных вопросов и ошибок.

Вот даже добавить нечего! Вот настолько очевидные вещи.

Простите великодушно. Может вопрос глупый...
Ветврачи, работающие на мясокомбинатах, вопрос к вам.
При проведении ВСЭ говядины обнаружен финноз. Ставим отметку - ФИННОЗ. Все выделяется красным. Мы тушу промораживаем и отправляем на колбасу. Как это отразить в Мерке? Цели - обезвреживание проморозкой - нет. Как поступить? Отправить на хранение, или лучше сразу промпереработка (если Мерк даст) Проблема в том, что площадка одна, как оформить обезвреживание правильно?

Ириала wrote:Простите великодушно. Может вопрос глупый...
Ветврачи, работающие на мясокомбинатах, вопрос к вам.
При проведении ВСЭ говядины обнаружен финноз. Ставим отметку - ФИННОЗ. Все выделяется красным. Мы тушу промораживаем и отправляем на колбасу. Как это отразить в Мерке? Цели - обезвреживание проморозкой - нет. Как поступить? Отправить на хранение, или лучше сразу промпереработка (если Мерк даст) Проблема в том, что площадка одна, как оформить обезвреживание правильно?

Если попробовать переработку/производство, где сырьё туша охлажденная финноз, а вырабатываемая продукция туша замороженная и в примечании подробно написать режим и сроки проморозки. Также в разделе ВСЭ цель переработку. И дальше на колбасу.

спасибо, попробую. Посмотрим, что скажет РСХН