ВСД на зерно фуражное

Добрый день! Вынуждена обратиться за консультацией к специалистам центрального аппарата Россельхознадзора. Столкнулась с проблемой при выработке партии зерна фуражного.Пример. Зерно поступает с поля ООО "Россия"на мелькомбинат для сушки очистки, подработки соответственно без ВСД, и принадлежит оно ООО "Россия". В дальнейшем ООО "Россия" как владелец обращается в госветслужбу за услугой по отбору зерна с целью его декларирования на кормовые цели. Чтобы отобрать пробы зерна, партию необходимо выработать в системе "Меркурий", а здесь нас ждет сюрприз- выращено зерно на полях ООО "Россия", но уже производителем партии фуражного зерна наверное является мельничный комбинат, так как формирование партии фуражного зерна проводилось на мельничном комбинате. К тому же, выработать продукцию на площадке мельничного комбината, а указать в строке "выработано" ООО "Россия" невозможно и некорректно. Как правильно необходимо поступить в данном случае. Кроме этого, в данном случае возникают разночтения по этому поводу с органами сертификации, которые регистрируют декларацию. А в декларации в строке производитель указано предприятие, которое вырастило на своих полях зерно фуражное, т.е ООО "Россия". А дальше - в ВСДзначится производитель- мелькомбинат, а в декларации- производитель ООО "Россия". Впереди пора уборки зерновых и мы снова столкнемся с этой проблемой, убедительно прошу вас дать разъяснение по данной проблеме нам всем на сайте Россельхознадзора, что бы эта проблема была решена раз и навсегда.

У ООО Россия в любом случае должна быть площадка в меркурии. Конечно, идеально чтоб это был зерносклад. Тогда зерно на подработку пойдет с всд. Кстати,лабораторные исследования (на общую токсичность) нужно сделать до подработки, как это мелькомбинат берет зерно в работу?

Здравствуйте. Коллеги, подскажите на какие основные показатели необходимо исследовать пшеницу фуражную ? И в каком нормативном документе это указано?

natali777 wrote:Здравствуйте. Коллеги, подскажите на какие основные показатели необходимо исследовать пшеницу фуражную ? И в каком нормативном документе это указано?

самый минимум -общая токсичность (Методические указания по санитарно-микологической оценке и улучшению качества кормов. Утверждено ГУВ Минсельхоз СССР от 25.02.1985 г.) , если на переработку и в корм;

если в корм, то будет уместно также показать Массовая доля сухого вещества Массовая доля сырого жира Массовая доля сырого протеина Массовая доля сырой клетчатки, но они не нормируются.

natali777 wrote:Здравствуйте. Коллеги, подскажите на какие основные показатели необходимо исследовать пшеницу фуражную ? И в каком нормативном документе это указано?

здравствуйте
вроде такой гост

http://docs.cntd.ru/document/1200083078
здесь требования перечислены

https://www.melinvest.ru/press_office/articles/furazhnoe-zerno-chto-eto-i-kakimi-kachestvami-ono-obladaet/

а можно еще и декларацию замутить! на каждую партию, понимаешь. ТР ТС 015/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности зерна" (с изменениями на 15 сентября 2017 года)

natali777 wrote:Здравствуйте. Коллеги, подскажите на какие основные показатели необходимо исследовать пшеницу фуражную ? И в каком нормативном документе это указано?

Все есть в ТР "О безопасности зерна". Любое отступление от перечня параметров, указанных в этом ТР влечет отмену декларации при выявлении надзором таких отступлений.

Ветэксперт wrote:Добрый день! Вынуждена обратиться за консультацией к специалистам центрального аппарата Россельхознадзора. Столкнулась с проблемой при выработке партии зерна фуражного.Пример. Зерно поступает с поля ООО "Россия"на мелькомбинат для сушки очистки, подработки соответственно без ВСД, и принадлежит оно ООО "Россия". В дальнейшем ООО "Россия" как владелец обращается в госветслужбу за услугой по отбору зерна с целью его декларирования на кормовые цели. Чтобы отобрать пробы зерна, партию необходимо выработать в системе "Меркурий", а здесь нас ждет сюрприз- выращено зерно на полях ООО "Россия", но уже производителем партии фуражного зерна наверное является мельничный комбинат, так как формирование партии фуражного зерна проводилось на мельничном комбинате. К тому же, выработать продукцию на площадке мельничного комбината, а указать в строке "выработано" ООО "Россия" невозможно и некорректно. Как правильно необходимо поступить в данном случае. Кроме этого, в данном случае возникают разночтения по этому поводу с органами сертификации, которые регистрируют декларацию. А в декларации в строке производитель указано предприятие, которое вырастило на своих полях зерно фуражное, т.е ООО "Россия". А дальше - в ВСДзначится производитель- мелькомбинат, а в декларации- производитель ООО "Россия". Впереди пора уборки зерновых и мы снова столкнемся с этой проблемой, убедительно прошу вас дать разъяснение по данной проблеме нам всем на сайте Россельхознадзора, что бы эта проблема была решена раз и навсегда.

необходимо прикрепить ООО "Россия" к элеватору, как место осуществления деятельности по данному адресу.
производителем (в ВСД и в декларации) указываете Элеватор с его фактическим адресом, так как действительно им был произведен продукт, а владельцем в ВСД и Декларантом в декларации выступает и указывается ООО "Россия" со своим юридическим адресом.
теоретически ООО "Россия" в своих видах деятельности может иметь только реализацию сх продукции, а производство нет. Практически аналогия с "давальческим сырьем"

Ветэксперт wrote:Добрый день! Вынуждена обратиться за консультацией к специалистам центрального аппарата Россельхознадзора. Столкнулась с проблемой при выработке партии зерна фуражного.Пример. Зерно поступает с поля ООО "Россия"на мелькомбинат для сушки очистки, подработки соответственно без ВСД, и принадлежит оно ООО "Россия". В дальнейшем ООО "Россия" как владелец обращается в госветслужбу за услугой по отбору зерна с целью его декларирования на кормовые цели. Чтобы отобрать пробы зерна, партию необходимо выработать в системе "Меркурий", а здесь нас ждет сюрприз- выращено зерно на полях ООО "Россия", но уже производителем партии фуражного зерна наверное является мельничный комбинат, так как формирование партии фуражного зерна проводилось на мельничном комбинате. К тому же, выработать продукцию на площадке мельничного комбината, а указать в строке "выработано" ООО "Россия" невозможно и некорректно. Как правильно необходимо поступить в данном случае. Кроме этого, в данном случае возникают разночтения по этому поводу с органами сертификации, которые регистрируют декларацию. А в декларации в строке производитель указано предприятие, которое вырастило на своих полях зерно фуражное, т.е ООО "Россия". А дальше - в ВСДзначится производитель- мелькомбинат, а в декларации- производитель ООО "Россия". Впереди пора уборки зерновых и мы снова столкнемся с этой проблемой, убедительно прошу вас дать разъяснение по данной проблеме нам всем на сайте Россельхознадзора, что бы эта проблема была решена раз и навсегда.

Дополню
производство/переработку в Меркурии производит представитель ООО Россия с площадки Элеватор (гос или аттестованный) после получения декларации, ведь только в тот момент зерно получило класс и вообще стал конкретным продуктом, до этого это не идентифицированный продукт.
То, что "выращено на полях..." это к какой-то другой сфере, не ветеринарии (земельщики, фитосанитары, семена)
декларировать, действительно нужно на показатели, указанные в ТР ТС для кормового и соответствие ГОСТ. Отбор проб для декларирования это сфера ответственности производителя, пробы госы могут и не отбирать (можно самому после получения необходимого объема партии), а вот после получения декларации, чтобы подтвердить безопасность (так как нет порядка проведения ветеринарно-санитарной экспертизы для кормов) отбор проб госами для проведения исследования на токсичность