Инвентаризация зерна

Здравствуйте, подскажите пожалуйста , можно ли инвентаризировать остатки зерна? Что делать с двойным объемом? (По мерку приходило зерно с протоколами, но хозяйство задекларировало это зерно на себя через переработку и производство, а те эВСД так и остались висеть и объем тоже получается завис ,помогите, что с ним делать, как его убрать, если можно) Спасибо.