Обязанности оператора.

Кто вам сказал, что крепостное право отменили?
Договора скорее всего нет, ваш начальник получил взятку и отправил вас работать на завод.
Если вы будете выступать вас уволят и возьмут нового врача, потому что людей много, а работы мало. Это капитализм, сокращение издержек.

Советую сразу написать в онлайнинспекцию, если вам не покажут договора и должностных инструкций: https://xn--80akibcicpdbetz7e2g.xn--p1ai/

При этом вас скорее всего уволят, но если вы подадите в суд, вас через суд восстановят, но это минимум через полгода. Нужно просить суд, чтобы вернули неуплаченную зп(за время пока идёт суд) + компенсация за работу адвоката.
С адвокатом самое сложное, найти того, кто будет делать что-то очень сложно. Лично я справился без адвоката, но по другому вопросу. Нужно просто прочитать ГПК и трудовой кодекс.
Нервов много, но если стараться, можно добиться результата.

Но чаще всего люди не могут полгода прожить без зп и не хотят тратить нервы, поэтому вынуждены работать в рабских условиях.