Автор |
Сообщение |
![[Post New]](/vetrf-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 27/02/2015 22:41:42
|
WinnieThePooh
Зарегистрирован: 22/02/2015 18:06:42
Сообщений: 7
Оффлайн
|
Приветствую всех!
Моё мнение: всё, что съедобно и имеет срок годности, относится к скоропорту.
А для какой продукции предназначен переключатель "нескоропортящиеся"?
Подскажите, пожалуйста!
|
|
 |
![[Post New]](/vetrf-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 05/03/2015 16:02:16
|
P!nk_Pantera
Зарегистрирован: 19/02/2015 21:27:43
Сообщений: 33
Оффлайн
|
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции":
"скоропортящаяся пищевая продукция – пищевая продукция, сроки годности которой не превышают 5 дней, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции,"
Т.е. варёная колбаса со сроком годности 15 дней - уже не скоропортящаяся продукция.
Или в ГИС какое-то другое значение термина? Сколько в днях?
|
|
 |
![[Post New]](/vetrf-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 05/03/2015 23:57:55
|
Chex
![[Avatar]](/vetrf-forum/images/avatar/d1a69640d53a32a9fb13e93d1c8f3104.jpg)
Зарегистрирован: 14/01/2011 11:24:17
Сообщений: 281
Оффлайн
|
В ФГИС " Меркурий" эта грань довольно размыта... Особенно после изменения формата введения даты выработки (в связи с чем деление продукции на скоропортящуюся и не скоропортящуюся свою актуальность в этой программе уже потеряла и ее по моему мнению можно исключить из программы)...
|
|
 |
![[Post New]](/vetrf-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 10/11/2016 15:19:20
|
Vetvrach 29
Зарегистрирован: 10/11/2016 15:01:41
Сообщений: 2
Оффлайн
|
Моё мнение такое:
Нескоропортящаяся - готовые корма для непродуктивных животных (консервы, сухие корма), например. Консервы мясные, рыбные с длит. сроком хранения. Ну и типа того.
Всё остальное я вношу как скоропорт. Какой же нескоропорт замороженная рыба, например? Сбой температуры хранения - получается очень даже СКОРОпорт))
Из ТР ТС 021/2011
скоропортящаяся пищевая продукция - пищевая продукция, сроки годности которой не превышают 5 дней, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, требующая специально создаваемых температурных режимов хранения и перевозки (транспортирования) в целях сохранения безопасности и предотвращения развития в ней болезнетворных микроорганизмов, микроорганизмов порчи и (или) образования токсинов до уровней, опасных для здоровья человека;
Эти условия относятся только к срокам до 5 дней?
И ещё, для чего вообще это деление в "Меркурии"? Я так и не поняла, хотя с самого его внедрения в нём работаю... Только путаница при составлении заявки, вот и весь толк.
Это сообщение было редактировано 2 раз. Последнее обновление произошло в 10/11/2016 15:23:13
|
|
 |
![[Post New]](/vetrf-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 15/01/2019 10:11:34
|
sup
Зарегистрирован: 13/12/2017 06:24:56
Сообщений: 66
Оффлайн
|
т.к. идиоты, по такому критерию можно отнести всю продукцию животного происхождения к скоропорту.
я не видел продукции животного происхождения без специальных условий хранения.
|
|
 |
![[Post New]](/vetrf-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 15/01/2019 15:32:15
|
Ириала
Зарегистрирован: 22/05/2017 11:21:12
Сообщений: 726
Оффлайн
|
В СанПиНе есть определение нескоропортящейся продукции - продукция, для которой НЕНУЖНЫ специальные температурные режимы хранения. Т.е. при комнатной температуре хранится - нескоропорт. Там же вся охлажденка, заморозка - скоропорт.
Мы предлагали убрать из Мерка эти понятия и заменить, как режим перевозки - охлажденные, замороженые, охлаждаемые...
|
|
 |
![[Post New]](/vetrf-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 16/01/2019 06:47:00
|
sup
Зарегистрирован: 13/12/2017 06:24:56
Сообщений: 66
Оффлайн
|
правильно, сути в себе этот признак не несет, все оное следует из групп 3его уровня. (одновременно оно не может быть скоропортом и не скоропортом)
|
|
 |
|
|
|