ХС находится в другом районе

Добрый день!
Такая ситуация: сборщик молока с другого района приезжает в наш район и собирает молоко у ЛПХ (40 человек) с 3-х с/советов. каким образом оформить ВСД в меркурии на него (молокосборщика), т.к. его нет в наших поднадзорных объектах? Если оформлять ВСД на прямую, ЛПХ-молокосборщик, каким образом все эти люди будут каждый раз исследовать молоко? и кто за это будет платить?