Кости

Есть цех обвалки, после обвалки остаться кости (свиные, говяжьи), эти кости реализуются в магазин (рядом стоящий и принадлежащий тому же ХС)
Как оформлять кости:
1. Как непищевые продукты-кости и продукты их переработки
2. Как биотходы-другие отходы (но тогда получается их перемещать и реализовать нельзя)
Нужна ли декларация производителя?

B1-66ER wrote:Есть цех обвалки, после обвалки остаться кости (свиные, говяжьи), эти кости реализуются в магазин (рядом стоящий и принадлежащий тому же ХС)
Как оформлять кости:
1. Как непищевые продукты-кости и продукты их переработки
2. Как биотходы-другие отходы (но тогда получается их перемещать и реализовать нельзя)
Нужна ли декларация производителя?

Наше предприятие задекларировало Кости как пищевыу продукты код 1602(кость пищевая)

Интересно, а человечьи кости тоже в Меркурии оформлять надо?

А если с мяском?

Деев Михаил wrote:Интересно, а человечьи кости тоже в Меркурии оформлять надо?
А если с мяском?

Ну такие на продажу не пойдут,значит без оформления

Добрый день.
Вопрос по переработке/производству.
В сырье используем говядину, на выходе получаем колбасу. Говядину списываем под 0. А как быть с костями которые остаются?
Сжигаем тут же на производстве без перемещения. Нужно ли оформление ВСД?

Татьяна Алексеевна wrote:Добрый день.
Вопрос по переработке/производству.
В сырье используем говядину, на выходе получаем колбасу. Говядину списываем под 0. А как быть с костями которые остаются?
Сжигаем тут же на производстве без перемещения. Нужно ли оформление ВСД?

Кости входят в говядину. Под 0 -значит под ноль)) что тут оформишь?
Захотите продавать кость пищевую замороженную, (по идее-должны хотеть) тогда уже под ноль не нужно))

vet66 wrote:

Татьяна Алексеевна wrote:Добрый день.
Вопрос по переработке/производству.
В сырье используем говядину, на выходе получаем колбасу. Говядину списываем под 0. А как быть с костями которые остаются?
Сжигаем тут же на производстве без перемещения. Нужно ли оформление ВСД?

Кости входят в говядину. Под 0 -значит под ноль)) что тут оформишь?
Захотите продавать кость пищевую замороженную, (по идее-должны хотеть) тогда уже под ноль не нужно))

Не совсем так, если после производства колбасы получаются еще и кости, то на выходе должно быть два продукта: колбаса и кости в результате разделки мяса.
Либо сначала сделать производство разделки мяса на кости на мясо и кости, а потом уже делать колбасу.

oleg-x wrote:

vet66 wrote:

Татьяна Алексеевна wrote:Добрый день.
Вопрос по переработке/производству.
В сырье используем говядину, на выходе получаем колбасу. Говядину списываем под 0. А как быть с костями которые остаются?
Сжигаем тут же на производстве без перемещения. Нужно ли оформление ВСД?

Кости входят в говядину. Под 0 -значит под ноль)) что тут оформишь?
Захотите продавать кость пищевую замороженную, (по идее-должны хотеть) тогда уже под ноль не нужно))

Не совсем так, если после производства колбасы получаются еще и кости, то на выходе должно быть два продукта: колбаса и кости в результате разделки мяса.
Либо сначала сделать производство разделки мяса на кости на мясо и кости, а потом уже делать колбасу.

эм, так и я об том же

vet66 wrote:

oleg-x wrote:

vet66 wrote:

Татьяна Алексеевна wrote:Добрый день.
Вопрос по переработке/производству.
В сырье используем говядину, на выходе получаем колбасу. Говядину списываем под 0. А как быть с костями которые остаются?
Сжигаем тут же на производстве без перемещения. Нужно ли оформление ВСД?

Кости входят в говядину. Под 0 -значит под ноль)) что тут оформишь?
Захотите продавать кость пищевую замороженную, (по идее-должны хотеть) тогда уже под ноль не нужно))

Не совсем так, если после производства колбасы получаются еще и кости, то на выходе должно быть два продукта: колбаса и кости в результате разделки мяса.
Либо сначала сделать производство разделки мяса на кости на мясо и кости, а потом уже делать колбасу.

эм, так и я об том же

По прочитанному понял, что нужно не все сырье списывать, а оставлять остаток по весу костей, но типа мясо, а потом производить из остатка кости.

Остаток оставим. А потом его куда, просто будет висеть в системе в журнале входящей продукции, или удалять с помощью инвентаризации.....

Татьяна Алексеевна wrote:Остаток оставим. А потом его куда, просто будет висеть в системе в журнале входящей продукции, или удалять с помощью инвентаризации.....

Если вы сжигаете кости, то делайте как делали. Если придут и скажут не правильно, будете по новому делать.
А так кости можно продать. Это раньше можно было добротные обрезки и кости купить за копейки (знакомая для собаки покупала), а сейчас это полноценный товар, за который еще и денег нормальных просят.