Производственный сертификат

Розничный магазин берет полутуши и разделывает их в магазине на части -окорок,лопатка,шея и т.д. Можно ли сделать производственный ВСД не имея цеха разделки?

korzhov1973 wrote:Розничный магазин разделывает берет полутуши и разделывает их в магазине на части -окорок,лопатка,шея и т.д. Можно ли сделать производственный ВСД не имея цеха разделки?

Надо просто попробовать:
1. Заносите продукцию в справочник.
2. Пробуете выписать произв. ВСД.

Так говоря их вет.врачи выписывают или нет?

korzhov1973 wrote:Так говоря их вет.врачи выписывают или нет?

Если из 646 приказа, то сами ХС могут выписывать ВСД.
http://help.vetrf.ru/images/c/c0/Order646_20151218.pdf

1. Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное.
Там есть примечание:
Упакованные в потребительскую или
транспортную упаковку, исключающую их
контакт с внешней средой, при условии,
если они прошли установленные
ветеринарным законодательством
Российской Федерации процедуры
подтверждения (обеспечения)
безопасности.

Вполне возможно при текущей ситуации он вам даст выписать производственный ВСД.

Только возникает вопрос : чем вам может пригодиться производственный ВСД?

Как я понял если купил тонну мяса в вакууме ,то я могу выписать ВСД другому ХС без ветеринаров. И опять непонятно в стрейч пленке уже нельзя? Пришел ответ от субъктового РСХН что я в магазине разделывающем мясо должен делать производственный ВСД.

korzhov1973 wrote:Как я понял если купил тонну мяса в вакууме ,то я могу выписать ВСД другому ХС без ветеринаров. И опять непонятно в стрейч пленке уже нельзя? Пришел ответ от субъктового РСХН что я в магазине разделывающем мясо должен делать производственный ВСД.

Тонну мяса в вакууме-круто

Не видела п/т в вакууме,если нет,то не только по 646,но и по 647 нельзя отписывать,только Госы,не рискуйте,а то Вам тут насоветуют,как техподдержка.

Нет не полутуш,а разделанного заводского.

korzhov1973 wrote:Нет не полутуш,а разделанного заводского.

А я поняла,что разрубом занимаетесь в магазине и хотите дальше отписывать,а заводское в вакууме магазин куда отправляет?Вроде это конечная остановка

Беру в основном полутуши, но иногда и вакуум для шашлычников шея.

korzhov1973 wrote:Беру в основном полутуши, но иногда и вакуум для шашлычников шея.

С п/т у Вас все сложно,я свое мнение высказала,а то,что приходит в вакууме,вам производственного не надо,оно пришло по ВСД и там указан свой производственный

Я понял,что не надо . На вакуум как я понял транспортный ВСД можно самому на ХС выписать. А не подскажите в стрейч пленке нельзя?

korzhov1973 wrote:Я понял,что не надо . На вакуум как я понял транспортный ВСД можно самому на ХС выписать. А не подскажите в стрейч пленке нельзя?

Пленка Вам не поможет,я вот вас понять не могу,как магазин отправляет еще какому то х/су

Магазин кроме полутуш закупает еще шею в вакуумной упаковке разве он не может на эту шею сделать ВСД другому ИП по 646 пр.? А про стрейч я спрашиваю, просто беру охлажденные желудки кур и печень в лотках . Можно ли их по 646 пр. отписывать другому ИП ? Ведь они под стрейчем,а не в вакууме.

korzhov1973 wrote:Магазин кроме полутуш закупает еще шею в вакуумной упаковке разве он не может на эту шею сделать ВСД другому ИП по 646 пр.? А про стрейч я спрашиваю, просто беру охлажденные желудки кур и печень в лотках . Можно ли их по 646 пр. отписывать другому ИП ? Ведь они под стрейчем,а не в вакууме.

А лотки запаяны этой пленкой?Если запаяны,то подходит 646-647 приказы,но я очень сомневаюсь,что магазин может оформлять продукцию на ИП( но Меркурий пропустит такую транзакцию,он все пропускает

),здесь уже вроде обсуждали,там был рынок,ГОСТ Р 51303-2013 Торговля. Термины и определения (с Изменением N 1, с Поправкой) Розничная торговля: Вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.