Наименование продукции

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста.

В справочнике Меркурия выбираю:
Тип продукции: мясо и мясопродукты
Продукция: мясо птицы
Вид продукции: полуфабрикаты натуральные из мяса птицы

После этого в строке "Наименование продукции" автоматически проставляется такое же название, как и в строке "Вид продукции". Можно ли оставить такое название (возможно, изменить на "из мяса курицы")? Не будет ли это считаться мясным ассорти, за которое блокируют?
Номенклатура нужна только для переработки сырья в ммо.

Спасибо.

Блокируют за ассортимент, а не за ассорти
А наименование это то что написано на этикетке продукции- чтобы можно было точно идентифицировать груз. Вот коробка,лоток и т.п и вот на него всд

[quote=Сергеевна-Я]Блокируют за ассортимент, а не за ассорти
А наименование это то что написано на этикетке продукции- чтобы можно было точно идентифицировать груз. Вот коробка,лоток и т.п и вот на него всд[/quote]

Да, я имела в виду ситуации, когда под этикеткой "В ассортименте" едут все запчасти животного. По сути, у меня такая же ситуация, только делается это для удобства при обвалке и дальше завода не пойдёт. В таком случае это допускается?

У вас все части в одном лотке-валом? или отдельно?

Наверное, валом.
От курицы отделяется филе грудки, окорочок, рога и копыта. Филе и окорочок идут в одну сторону (отдельно друг от друга). А рога и копыта хотим собрать в кучу под одним названием, чтобы потом делать из этого ммо, не раздувая номенклатуру.

тогда затрудняюсь ответить, у нас 4-й уровень справочника- это задекларированное название
Может есть ещё переработчики на сайте

Разбирайте сразу - грудка, голень, фарш ММО, кость куриная. В любом случае, если делаете из замороженной тушки, то повторно не замораживаете, если из охлажденной, то тоже нет смысла замораживать, потом размораживать.

Как вариант, спасибо.
Подскажите, пожалуйста, если мы купим, например, шеи и спинки, и пустим на ммо всё одной кучей,
нужно будет делать спецификацию отдельно под каждое сырьё или можно как-то объединить?

Сырье - шеи, спинки и т.д.
Выраб.продукция - ММО...