Как купить мясо с рынка

Добрый день. Всем здоровья. Спасибо за форум.
У меня вопрос. Мы кафе, хотим закупать на рынке фермерском для повара продукты мясо, яйцо, молоко и т. п.
Подскажите пожалуйста, кто в таком случае даст нам ветеринарный сертификат который мы будем гасить у себя?
Благодарю за помощь

Ирина1000 wrote:Добрый день. Всем здоровья. Спасибо за форум.
У меня вопрос. Мы кафе, хотим закупать на рынке фермерском для повара продукты мясо, яйцо, молоко и т. п.
Подскажите пожалуйста, кто в таком случае даст нам ветеринарный сертификат который мы будем гасить у себя?
Благодарю за помощь

Только владелец продукции. Как правило, продавец продукции на рынке - ИП, с ним можно заключить договор. Однако рынок предусматривает реализацию продукции для личного потребления, а вы общепит. Уточните у местных госов.

покупка в кафе, вряд ли попадает в категорию для личного потребления. А любого фермера обычно есть ИП как сказали выше.

Тоже столкнулся с таким вопросом. Только нам нужно было разовая операция по покупке. На базаре никто ничего не знает. Подскажите, пожалуйста, кто разобрался в теме или какую-то ссылку с разъяснением.

Как я понимаю, все продавцы мяса и тд должны иметь сертификат медицинский. Ну или как уже сказано. Я сам рядом с рынком живу, световые вывески часто вижу да и ночью светяться в полный рост. Скажу что светодиодная вывеска сейчас самый нужный атрибут в рекламной нише а продажа рекламных вывесок довольно прибыльное дело, хотя рынко конечно нассыщен уже. Я к примеру хорошо знаю где заказать вывеску https://1reklama.com/vyveski недорого что бы было и качественно сделано. Но немного отвлекся от темы, мясо с рынка покупать конечно можно, даже можно сказать - а где еще покупать? В магазине эо не то, разморозка. Так что смотрите где хорошая рекламная вывеска есть и там покупайте

Как правило, продавец продукции на рынке - ИП, с ним можно заключить договор