Agnostik wrote:все верно, но с учетом региональной специфики дополню: мясо в любом случае должно пройти ветсанэкспертизу и
для вас это значит, что:
в одном случае, получая это мясо вместе с всд от поставщика, необходимо контролировать этот нюанс, а в другом случае это продукт подворного убоя и торгуя им в магазине, вы сильно рискуете. о всд, соответственно, можно здесь забыть