Автор |
Сообщение |
|
Уважаемый Николай Анатольевич, у меня вопрос как у АС: по каким причинам мясо в тушах и четвертинах , прошедшее ВСЭ и не упакованное в транспортную упаковку убрали из перечня утв.250 приказом? Надеюсь, что это техническая ошибка, а если это не так - то вы просто подставили много людей (не Вы лично, а кто разработал эти изменения и подписывал приказы). Ситуация: наше предприятие специально аттестовало ветспециалиста, чтобы была возможность оформлять мясо охлажд.в п/тушах, т/к госветслужба с которой был заключен договор брала за услугу по переоформлению документов огромные деньги. Мы с боем ушли от их "обслуживания", а теперь, после принятия новых приказов, они с нескрываемым "ехидством" говорят, "ну что побегали?". И в общем, смысла проходить аттестацию, с принятием изменений в приказ 647 особого не вижу, яйцо, мед, рыбу - все отдали УЛ, но это хотя-бы шаг вперед, а вот с мясом - логика непонятна, а по-моему вообще отсутствует!
|
 |
|
|
|