Автор |
Сообщение |
|
Здравствуйте, Николай Анатольевич, я занимаюсь реализацией живой рыбы, возник вопрос при выписке ВСД, якобы перевод рыбы из живой в охлажденную производится через сеть холодильников, которую мне необходимо приобрести. Действительно ли так должно быть? Я живую рыбу складирую в пищевые пакеты или в ящики, затем в машину рефрежиратор с холодильной установкой и тепловым агрегатом. Какие требования для перевода живой рыбы в охлажденную, является такой перевод рыбы - производством?
|
 |
|
|
|