AC VETka wrote:Это просто невозможно. Товарищ Л. Александр, вы совсем не в курсе ведь!!!! АС-это люди с высшим ветеринарным образованием, стажем работы и, в отличии от ГОСов, сдавшие нехилый экзамен при подготовке к которому задействовано изучение шести наименований нормативно правовых актов. Также наблюдается абсолютное непонимание структуры участников оборота подконтрольных товаров и перманентная мания величия. Вместо блуждания по веткам форума, лучше почитайте что-нибудь полезное кроме ТР ТС. 589, 634, 635-вам точно не повредит, возможно всё разложится по полкам и не будет в "в куче". Займитесь эпизоотической ситуацией в районе, проведите качественную перепись скота ЛПХ, проверьте наличие документов по которым этот скот попадает на территорию района, проверьте наличие и правильность иммунизации, обработок подконтрольных животных. А продукцию и сырьё, прошедшее уже ВСЭ, термически обработано, а иногда и упакованное оставьте нам. Вам же ещё стукаческую таблицу заполнять. А то спрятались за экранами монитора, в поля ни ногой, не выгонишь.

Л. Александр wrote:

AC VETka wrote: По поводу продукции и сырья прошедшего ВСЭ это вы дома будете рассказывать, а в реалиях если бы все было так радужно то можно распусть //с.эпидемстации, россельхоз, роспотреб и кучу проверяющих организаций потому что исходя из ваших слов всё уже проверено до нас. Только кем если АС и УЛ не могут проверять сырье. Я своё будучи 21летним отработал в хозяйстве главным ветеринарным врачом 8лет и Вашу говорильню знаю изнутри так ,что именно из за таких умников как вы нам и приходится вести контроль не только за входяще/исходящей продукцией и сырьём ,а также вырабатываемой на предприятии продукцией, так и таких как вы умников которые ограничены в правах пытаются нам что-то навязать под личиной законности.
ВЫ молодец что прошли аттестацию это тяжело если человек очень мало практиковал и очень много говорил.
Короче с начало думайте ,а потом говорите. Да ещё согласно последним изменениям у Вас появилась возможность на каком то конкретном животноводческом ,а может птицеводческом комплексе внести свой вклад в эпизоотическое благополучие региона (что в это входит я надеюсь Вы знаете), и не кусать локти за экраном монитора ,что столько сил и времени провели ради аттестации. Читайте законы учите нормативные документы и знайте ,что только государственный контроль может контролировать работу свободных туристов.

Я не знаю всей внутренней кухни Госветслужбы. Но одно очевидно, уважаемый Л.Александр, что вы сильно горды тем что имеете отношение к госветслужбе. По моему мнению хоть АС, хоть госы могут быть как валенками тупыми, там и настоящими специалистами. Дело не в том гос ты или АС, главное быть хорошим человеком и специалистом. Сейчас считается, если врач гос, то может оформлять все что угодно по приказу 648 (251) и только по одному определению, что он государственный ветеринарный врач значит он все знает и умеет. Но это далеко не так. А между прочем госы иногда так оформляют ветки, что не только АС, но и УЛ (без ветеринарного образования) удивляются. Оно, конечно, понятно почему вы так благодарны Минсельхозу.

Л. Александр wrote:Друзья люди все разные есть хорошие сотрудники, а есть не очень.
Речь идет о том ,что есть подконтрольные функции которые лежат на плечах госорганов, а есть остальные, которые лежат на плечах УЛ и АС и всего на всего не надо их путать потому что они разделены приказами, а не Меркурием.
Вот о чем и был разговор.

Л. Александр wrote:Я работаю и вижу как ХС себя ведут куда у ходит просрочка и с какой жадностью ее перерабатывают производители.
Поэтому вывод один только контроль со стороны госорганов.

Л. Александр wrote:образование стало камнем преткновения.
врачи-медицинское
ветврачи -ветеринарное
учителя -педагогическое.
Хотя первоклашек можно же научить читать и писать без образования????
Это подъезды можно мыть и так и этак . Но мы говорим о безопасности и к этому надо подходить иначе.
Я работаю и вижу как ХС себя ведут куда у ходит просрочка и с какой жадностью ее перерабатывают производители.
Поэтому вывод один только контроль со стороны госорганов.

ДЕФО wrote:

Л. Александр wrote:

ХС ведут себя так, потому что государственные органы, вернее контролирующие организации в лице их сотрудников так позволяют себя вести. А по поводу госконтроля могу привести пример. В селе, откуда я родом, есть рынок почти в самом центре села (представляющий собой два навеса у проезжей части), там круглый год продают молоко, сыр, творог, яйца куриные, иногда даже мясо. Я обратился в ветслужбу с вопросом, как могут продавать молочку на таком рынке, особенно летом (а молоко еще и пластиковых бутылках бывших в употреблении). На мой вопрос главный врач гордо ответил, что рынок является неофициальным и они не могут осуществлять никакого контроля, и вообще этот вопрос в ведении Роспотребнадзора. Вот вам и контроль со стороны госорганов!

Х/С так себя ведут,потому что РУКОВОДИТЕЛИ контролирующих организаций стали в рот смотреть бизнесу и давать по рукам своим подчинненым,которые еще что-то пытаются контролировать на предприятиях,а про маленькие рынки,так скажу:торговали у нас на улице(чуть ли не на ящиках)свинину,наш начальник СББЖ попросил вет доки,на что ему ответили не имеете право требовать,будем жаловаться в прокуратуру,на этом разговор закончился.

СВЕТЛАНА29 wrote:

ДЕФО wrote:

Л. Александр wrote:
Х/С так себя ведут,потому что РУКОВОДИТЕЛИ контролирующих организаций стали в рот смотреть бизнесу и давать по рукам своим подчинненым,которые еще что-то пытаются контролировать на предприятиях,а про маленькие рынки,так скажу:торговали у нас на улице(чуть ли не на ящиках)свинину,наш начальник СББЖ попросил вет доки,на что ему ответили не имеете право требовать,будем жаловаться в прокуратуру,на этом разговор закончился. [/qu

Светлана, ну вы тут не правы. Конечно легче контролировать колбасный цех или молзавод, с ним договор заключен на оказание платных услуг. А вот розничные рынки или торговля на улице это слишком трудоемкая работа, хотя и там есть возможность навести порядок, но там же работать надо, причем за бесплатно. Все ваш начальник СББЖ может, только не хочет возиться, слишком мелочный вопрос. А то получается так, то что не вижу или не хочу видеть то не нарушение законодательства и меня это не касается. Молзавод оштрафовали за то что дезковкира не было при входе в цех, а тут все нарушения сразу, и продукция может быть опасной для здоровья человека, а мы сделать ничего не можем. Бред. Где же ваш госонтроль?

Л. Александр wrote:образование стало камнем преткновения.
врачи-медицинское
ветврачи -ветеринарное
учителя -педагогическое.
Хотя первоклашек можно же научить читать и писать без образования????
Это подъезды можно мыть и так и этак . Но мы говорим о безопасности и к этому надо подходить иначе.
Я работаю и вижу как ХС себя ведут куда у ходит просрочка и с какой жадностью ее перерабатывают производители.
Поэтому вывод один только контроль со стороны госорганов.

Л. Александр wrote:Он правильно ответил. Есть такие стихийные рынки не только в селе.
Но пару ведер молока это не те масштабы про которые стоит говорить.
И администрация знает НО это такие мелочи-капля в море. Но соглашусь с вами глаз режет такая антисанитария.
Но к сожалению это может быть их единственный доход поэтому власть не буйствует.
А вот когда покупая в магазине продукт под названием молоко но сделанный не из молока вот тут беда.
ФИЛОСОФИЧЕСКАЯ темка

ДЕФО wrote:

СВЕТЛАНА29 wrote:

ДЕФО wrote:

Л. Александр wrote:
Х/С так себя ведут,потому что РУКОВОДИТЕЛИ контролирующих организаций стали в рот смотреть бизнесу и давать по рукам своим подчинненым,которые еще что-то пытаются контролировать на предприятиях,а про маленькие рынки,так скажу:торговали у нас на улице(чуть ли не на ящиках)свинину,наш начальник СББЖ попросил вет доки,на что ему ответили не имеете право требовать,будем жаловаться в прокуратуру,на этом разговор закончился. [/qu

Светлана, ну вы тут не правы. Конечно легче контролировать колбасный цех или молзавод, с ним договор заключен на оказание платных услуг. А вот розничные рынки или торговля на улице это слишком трудоемкая работа, хотя и там есть возможность навести порядок, но там же работать надо, причем за бесплатно. Все ваш начальник СББЖ может, только не хочет возиться, слишком мелочный вопрос. А то получается так, то что не вижу или не хочу видеть то не нарушение законодательства и меня это не касается. Молзавод оштрафовали за то что дезковкира не было при входе в цех, а тут все нарушения сразу, и продукция может быть опасной для здоровья человека, а мы сделать ничего не можем. Бред. Где же ваш госонтроль?

Нет я права,дейсвительно мы можем по закону только дать рекомендации,и ведь в прокуратуру нажаловались на начальника и проверки на предприятиях раз в три года(такой закон) и вопрос не мелочный,когда АЧС ползет по стране.Сегодня разговаривала с ветврачом из другого региона,пришла свинина на базу с клеймами для переработки,а начальник врача сказал:принимай и дальше отправляй в продажу(вот тебе и переработка),врач говорит:нельзя,а начальник:не твое дело,ну как так-то,вот и написала по рукам бьют,те кто в "Мерке" не работает,и бизнесу в рот смотрят.

Artem2018 wrote:
Много я смотрю вы наконтролировали и вообще не ваше дело просрочка, контроллеры у вас приказ по сбору и утилизации биологических отходов и все , работы госов полно на самом деле и без просрочки . Деятели