Blizkij wrote:

Artem2018 wrote:

Blizkij wrote:

Artem2018 wrote:

Blizkij wrote:

AC VETka wrote:Это просто невозможно. Товарищ Л. Александр, вы совсем не в курсе ведь!!!! АС-это люди с высшим ветеринарным образованием, стажем работы и, в отличии от ГОСов, сдавшие нехилый экзамен при подготовке к которому задействовано изучение шести наименований нормативно правовых актов. Также наблюдается абсолютное непонимание структуры участников оборота подконтрольных товаров и перманентная мания величия. Вместо блуждания по веткам форума, лучше почитайте что-нибудь полезное кроме ТР ТС. 589, 634, 635-вам точно не повредит, возможно всё разложится по полкам и не будет в "в куче". Займитесь эпизоотической ситуацией в районе, проведите качественную перепись скота ЛПХ, проверьте наличие документов по которым этот скот попадает на территорию района, проверьте наличие и правильность иммунизации, обработок подконтрольных животных. А продукцию и сырьё, прошедшее уже ВСЭ, термически обработано, а иногда и упакованное оставьте нам. Вам же ещё стукаческую таблицу заполнять. А то спрятались за экранами монитора, в поля ни ногой, не выгонишь.

Ну конечно, мы же все знаем, что все наши предприниматели это эталон честности и они никогда не пойдут на нарушение буквы и духа закона!

А вот мы одолеваемые "перманентной манией величия" сейчас сидим и голову ломаем что делать!
С ЯНАО пришла рыба на оптовую базу. четыре партии, плотва, язь, пелядь и щука. Цель: реализация после проведения ВСЭ. ХС приносит пробы в лабораторию, лаборатория дает протоколы: щука, пелядь - чистые, плотва, язь - метацеркарии описторхисов жизнеспособные. Владелец быстренько переправляет щуку и пелядь в другой регион, САМОСТОЯТЕЛЬНО указав в особых отметках протоколы испытаний указав цель: реализация в пищу людям. А по зараженной рыбе пришел просить оформление ЭВСД в госветслужбу. Когда офигевшие от такого счастья ну и как вы уже сказали "обуянные манией величия" госветы затребовали осмотр партии, получили ответ, нехрен делать у меня на складе, а рыба уже в другом городе, и вообще я её вообще в глаза не видел....
Направили инфу в инспекцию, они теперь ждут согласования проверки прокуратурой, время идет, рыба торгуется и перерабатывается.....

Обращаю ваше внимание; документы погашены ХСом, рыба мороженая, в мешках с завязочками, никаких степеней защиты, может спокойно пересыпатся туда-сюда, прием рыбы осуществляется самим ХСом, оформление ЭВСД тоже ХСом, ....

С другой стороны его можно понять, ему же деньги надо зарабатывать, а описторхоз сейчас вроде лечится. с трудом, но лечится

А как он принес пробы то , сам чтоль .
Там в мерке цель вообще то есть уловы ВБР направляемые на место проведения ВСЭ

Сам принес! Так сейчас 646 слегка изменился, как это помягче выразится, теперь УЛы могут рыбу лопатой в кузов закидать и в столовую увезти. Хоть это и противоречит ст. 2.3 Закона О ветеринарии.

Приказ 646
1. Живая рыба. Рыба свежая или охлажденная, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304 ТН ВЭД. Рыба мороженая,
б) Предназначенные в пищу людям и направляемые для использования в пищу людям в предприятия розничной торговли, предприятия общественного питания, в том числе с промежуточным хранением на иных предприятиях.
До их поступления на место проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. После прохождения процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности продукции, установленной ветеринарным законодательством Российской Федерации.

То есть где то кто то когда то посмотрел рыбу в мешке, исследовал две рыбки, (может быть и не из того мешка) и дальше владелец смело отправляет рыбку в детский садик!

Печень ни у кого не зачесалась?

С речной рыбой все гораздо серьезнее много болезней общих для человека у щуки дифолоботриоз забыли указать . С морской куда проще . Надо в мерке на речную сырую свежевыловленную что то менять

Согласен с Вами, и с тем что нужно что то менять, и с тем что дифиллоботриоз (во взрослой стадии) у окончательного хозяина вызывает зуд несколько в ином месте!

oleg-x wrote:

Л. Александр wrote:Я работаю и вижу как ХС себя ведут куда у ходит просрочка и с какой жадностью ее перерабатывают производители.
Поэтому вывод один только контроль со стороны госорганов.

Только хрень это Ваш контроль. Не было меркурия и был контроль, разве ничего не было этого?
Человек не сидит у котла круглые сутки, что бы видеть, что туда кладут. Пришли ему и сказали, а что на самом деле, ни кто и не узнает.
Поэтому и контроль должен быть другим. Ваша точка зрения понятна, но она не работоспособна. Другой век, другие технологии и контроль соответственно должен быть другим.
P.S. И сами признаетесь, видите, а что с того что вы увидели? Что то изменилось? Закрылись производства? Кого то посадили?

AC VETka wrote:

Blizkij wrote:

AC VETka wrote:Это просто невозможно. Товарищ Л. Александр, вы совсем не в курсе ведь!!!! АС-это люди с высшим ветеринарным образованием, стажем работы и, в отличии от ГОСов, сдавшие нехилый экзамен при подготовке к которому задействовано изучение шести наименований нормативно правовых актов. Также наблюдается абсолютное непонимание структуры участников оборота подконтрольных товаров и перманентная мания величия. Вместо блуждания по веткам форума, лучше почитайте что-нибудь полезное кроме ТР ТС. 589, 634, 635-вам точно не повредит, возможно всё разложится по полкам и не будет в "в куче". Займитесь эпизоотической ситуацией в районе, проведите качественную перепись скота ЛПХ, проверьте наличие документов по которым этот скот попадает на территорию района, проверьте наличие и правильность иммунизации, обработок подконтрольных животных. А продукцию и сырьё, прошедшее уже ВСЭ, термически обработано, а иногда и упакованное оставьте нам. Вам же ещё стукаческую таблицу заполнять. А то спрятались за экранами монитора, в поля ни ногой, не выгонишь.

Ну конечно, мы же все знаем, что все наши предприниматели это эталон честности и они никогда не пойдут на нарушение буквы и духа закона!

А вот мы одолеваемые "перманентной манией величия" сейчас сидим и голову ломаем что делать!
С ЯНАО пришла рыба на оптовую базу. четыре партии, плотва, язь, пелядь и щука. Цель: реализация после проведения ВСЭ. ХС приносит пробы в лабораторию, лаборатория дает протоколы: щука, пелядь - чистые, плотва, язь - метацеркарии описторхисов жизнеспособные. Владелец быстренько переправляет щуку и пелядь в другой регион, САМОСТОЯТЕЛЬНО указав в особых отметках протоколы испытаний указав цель: реализация в пищу людям. А по зараженной рыбе пришел просить оформление ЭВСД в госветслужбу. Когда офигевшие от такого счастья ну и как вы уже сказали "обуянные манией величия" госветы затребовали осмотр партии, получили ответ, нехрен делать у меня на складе, а рыба уже в другом городе, и вообще я её вообще в глаза не видел....
Направили инфу в инспекцию, они теперь ждут согласования проверки прокуратурой, время идет, рыба торгуется и перерабатывается.....

Обращаю ваше внимание; документы погашены ХСом, рыба мороженая, в мешках с завязочками, никаких степеней защиты, может спокойно пересыпатся туда-сюда, прием рыбы осуществляется самим ХСом, оформление ЭВСД тоже ХСом, ....


С другой стороны его можно понять, ему же деньги надо зарабатывать, а описторхоз сейчас вроде лечится. с трудом, но лечится

Вы занесите его в "стукаческую таблицу". МСХ быстро нашлёт проверку, да заблочит учетку.

AC VETka wrote:Не надо всех ХС под одну гребенку, и ГОСов естественно. Но одно точно-когда ГОС работает на крупном предприятии и получает зп из СББЖ и от предприятия, он всё равно прогибается под предприятие. И не надо говорить что это неправда. И тогда смысл нахождения его на предприятии приравнивается и АС и к ХС.

Blizkij wrote:

AC VETka wrote:

Blizkij wrote:

AC VETka wrote:Это просто невозможно. Товарищ Л. Александр, вы совсем не в курсе ведь!!!! АС-это люди с высшим ветеринарным образованием, стажем работы и, в отличии от ГОСов, сдавшие нехилый экзамен при подготовке к которому задействовано изучение шести наименований нормативно правовых актов. Также наблюдается абсолютное непонимание структуры участников оборота подконтрольных товаров и перманентная мания величия. Вместо блуждания по веткам форума, лучше почитайте что-нибудь полезное кроме ТР ТС. 589, 634, 635-вам точно не повредит, возможно всё разложится по полкам и не будет в "в куче". Займитесь эпизоотической ситуацией в районе, проведите качественную перепись скота ЛПХ, проверьте наличие документов по которым этот скот попадает на территорию района, проверьте наличие и правильность иммунизации, обработок подконтрольных животных. А продукцию и сырьё, прошедшее уже ВСЭ, термически обработано, а иногда и упакованное оставьте нам. Вам же ещё стукаческую таблицу заполнять. А то спрятались за экранами монитора, в поля ни ногой, не выгонишь.

Ну конечно, мы же все знаем, что все наши предприниматели это эталон честности и они никогда не пойдут на нарушение буквы и духа закона!

А вот мы одолеваемые "перманентной манией величия" сейчас сидим и голову ломаем что делать!
С ЯНАО пришла рыба на оптовую базу. четыре партии, плотва, язь, пелядь и щука. Цель: реализация после проведения ВСЭ. ХС приносит пробы в лабораторию, лаборатория дает протоколы: щука, пелядь - чистые, плотва, язь - метацеркарии описторхисов жизнеспособные. Владелец быстренько переправляет щуку и пелядь в другой регион, САМОСТОЯТЕЛЬНО указав в особых отметках протоколы испытаний указав цель: реализация в пищу людям. А по зараженной рыбе пришел просить оформление ЭВСД в госветслужбу. Когда офигевшие от такого счастья ну и как вы уже сказали "обуянные манией величия" госветы затребовали осмотр партии, получили ответ, нехрен делать у меня на складе, а рыба уже в другом городе, и вообще я её вообще в глаза не видел....
Направили инфу в инспекцию, они теперь ждут согласования проверки прокуратурой, время идет, рыба торгуется и перерабатывается.....

Обращаю ваше внимание; документы погашены ХСом, рыба мороженая, в мешках с завязочками, никаких степеней защиты, может спокойно пересыпатся туда-сюда, прием рыбы осуществляется самим ХСом, оформление ЭВСД тоже ХСом, ....


С другой стороны его можно понять, ему же деньги надо зарабатывать, а описторхоз сейчас вроде лечится. с трудом, но лечится

Вы занесите его в "стукаческую таблицу". МСХ быстро нашлёт проверку, да заблочит учетку.

Что это за волшебная табличка? Нам наоборот говорят, что сейчас мараторий на блокирование, и пока он 5 раз не накосячит его трогать нельзя..

Artem2018 wrote:Если вы хотите проводить предварительный осмотр чего не пойму мяса чтоль этого не существует .есть предубойный осмотр животного опять не Ваша эта работа .Это работа госов на ветучастках и закрепленных территориях . Вы там решили службу чтоль свою открыть ахах

Броня wrote:

Artem2018 wrote:Если вы хотите проводить предварительный осмотр чего не пойму мяса чтоль этого не существует .есть предубойный осмотр животного опять не Ваша эта работа .Это работа госов на ветучастках и закрепленных территориях . Вы там решили службу чтоль свою открыть ахах

1.1. Мясо и мясопродукты (субпродукты) всех видов сельскохозяйственных и диких животных, в том числе птицы, подлежат обязательному клеймению ветеринарными клеймами и штампами в соответствии с требованиями настоящей Инструкции.

1.2. Клеймение мяса и мясопродуктов овальным клеймом проводят ветеринарные врачи и ветеринарные фельдшера, находящиеся в штатах организаций и учреждений государственной ветеринарной сети, в обязательном порядке прошедшие комиссионную, с участием представителя госветинспекции республики в составе России, края, области аттестацию по практическим и теоретическим вопросам ветеринарно-санитарной экспертизы, получившие официальное разрешение госветинспектора района (города). Ветеринарные врачи и ветеринарные фельдшера других организаций и учреждений при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, полученных при подворном убое и на убойных пунктах и направляемых для переработки на мясокомбинаты (цеха, заводы) или продажи на рынках под контролем госветслужбы, клеймят клеймом "Предварительный осмотр".

AC VETka wrote:Не надо всех ХС под одну гребенку, и ГОСов естественно. Но одно точно-когда ГОС работает на крупном предприятии и получает зп из СББЖ и от предприятия, он всё равно прогибается под предприятие. И не надо говорить что это неправда. И тогда смысл нахождения его на предприятии приравнивается и АС и к ХС.